Сначала кофе - стр. 3
- Кать, я не могу. Пусть Ванька.
- Сдурела? Он вторую неделю работает. Едва въехал в правила и выучил меню.
- А Света?
- Без передачи, Ась, но она страшная. И брюнетка. Нечаев любит блондинок, говорят.
- Галя же шатенка вообще, - напомнила я.
- У Гали с ним была долгая связь.
Я не сдержалась и нервно хихикнула. А Кате было не до смеха, она продолжала, игнорируя мое неуместное веселье.
- Он к ней привык. Так что придется пойти тебе. Ты миленькая, светленькая, толковая. Должно сработать. Главное не брякни лишнего. Вообще ничего не говори. Заказ уже в работе, тебе только отнести. Поняла?
Я посмотрела на нее щенячьими глазами, но администратор в ответ пронзила меня колючим неумолимым взглядом. И добавила:
- Марш, Смирнова. Кирилл Александрович не любит ждать.
Что мне оставалось? Сказать, что я обязательно грохнусь? Что боюсь Нечаева до дрожи? Что меня ранит его надменный взгляд и искривленный рот? Все эти доводы пришлось проглотить. Даже в мыслях звучало смешно и нелепо. Пришлось собраться с духом и отправиться на кухню за заказом.
Я старалась не думать о Нечаеве в вип-зале. Решила, что это будет просто заказ. Как обычно. Обычно у меня порядок. Я собрана: не спешу, но и не мешкаю. Это главный пункт. Если торопишься – обязательно что-нибудь забудешь, разобьешь, запнешься. Если тормозишь, то начинают дрожать руки и путаются мысли. Главное, поймать ритм. Сегодня он у меня был. Осталось только не упустить волну, обслуживая випа.
На кухне я сразу увидела отдельный заказ. На листке было прописана очередность подачи блюд с точностью до минут.
- Готова для випа, - крикнула я, подражая Гале, запуская машину поварского искусства по заказу самого придурочного гостя нашего ресторана.
Нет, встречались и поинтереснее экземпляры: с причудами или капризами; но Нечаев был постоянным и слишком уж требовательным, поэтому первое место давно закрепилось за ним.
Уже через тридцать секунд меня ждали два салата, значит он обедает не один. Тем лучше. Меньше внимания привлеку. Я собрала тарелки на поднос и отправилась к випам, стараясь держать свой ритм, готовя улыбку и не думая, что там меня может кто-то сожрать.
Установки помогли. Я поднялась, ни разу не споткнувшись, ловко перехватила поднос одной рукой и нажала ручку двери.
- Добрый день, - запела я отточенным голосом с приветливыми интонациями, - Меня зовут Анастасия, сегодня я буду вас обслуживать.
Я целилась точно в стол, на который должна была поставить тарелки, стараясь не смотреть на диван, где сидели мужчины. Они же в свою очередь замолчали, едва я вошла и поприветствовала. Ответных любезностей не последовало, но краем глаза я заметила, как компаньон Нечаева улыбнулся мне и кивнул. Ободренная этим, я стала быстро разгружать поднос.