Словарь терминов и понятий по почвоведению - стр. 11
Брожение – совокупность окислительно – восстановительных реакций, служащих микроорганизмам источником энергии при отсутствии включения в эти реакции свободного кислорода. Для брожения характерно восстановление одной органической молекулы за счет другой и фосфорилирование на субстратном уровне. Брожению могут подвергаться многие углеводы и азотсодержащие органические вещества (см. гниение). Продуктами брожения являются чаще всего жирные кислоты, оксикислоты, спирты, молекулярный водород, углекислота. Большое значение в почвах имеет брожение маслянокислое, брожение пектиновое (см.) и гниение.
Бур почвенный – инструмент для взятия проб почвы с различной глубины с нарушением или без нарушения её строения. Обычно состоит из нижней, рабочей части, забирающей почвенную пробу, штанги или несколько штанг и рукоятки.
Буро – подзолистые почвы – см. подзолисто – бурые лесные почвы.
Буро – псевдоподзолистые почвы – см. подзолисто – бурые лесные почвы.
Буро лесные глеевые почвы – тип полугидроморфных почв, развивающихся среди бурых лесных почв в условиях дополнительного поверхностного или грунтового увлажнения на породах тяжелого механического состава. Сохраняя основные черты бурых лесных почв, они имеют признаки оглеения. Развиваются под хвойно – широколиственными лесами.
Буро лесные почвы (син.: буроземы) – тип почв. Профиль бурых лесных почв состоит из следующих горизонтов: опад и лесная подстилка (А>О), обычно быстро подвергающаяся минерализации и гумификации и лишь в некоторых подтипах переходящая в маломощный (от 1 до 2 см) грубогумусный горизонт; гумусово – аккумулятивный (А>1) темно – серый или бутемно – бурый горизонт с гумусом типа муль, сильно переработанный почвенной фауной; в некоторых подтипах в пределах гумусового горизонта или сразу под ним встречаются признаки осветления и иллювиирования минеральной массы, связанные со слабым оподзоливаением, лессиважем или сезонным поверхностным оглеением (А>1А>2). Основным диагностическим горизонтом бурых лесных почв является буроокрашенный горизонт В>Т, свойства которого обусловлены процессами внутрипочвенного метаморфизма – оглинивания и ожелезнения. Ниже этого горизонта бурая окраска постепенно бледнеет, становится близкой к почвообразующей породе. Кислотность бурых лесных почв варьирует от сильной до слабой; кислотность и ненасыщенность основаниями вниз по профилю уменьшаются. Содержание гумуса от 5 % до 10 %. Емкость обмена сильно колеблется в зависимости от гранулометрического состава и содержания гумуса. Состав гумуса ульматно – фульватный. Оглинивание может быть приурочено к гумусовому (А