Шесть недель до OMG. Стань стройнее всех подруг - стр. 24
Мозг чувствует, что ты осталась без энергии, и потому внушает тебе чувство голода. Из-за него у тебя в животе ур-р-рчит! Он не знает, откуда и когда появится очередная порция еды, вот и выходит из себя в буквальном смысле. Он отправляет тебя в джунгли (на кухню) на поиски еды.
Наша генетика начинается в глубине веков, в том времени, когда пищу никто не гарантировал. Пещерные люди не могли с самого утра подоить корову, пожарить вафли или заказать пиццу! Наши гены родом из того времени, когда наесться было равносильно выигрышу в лотерею. После 2 миллионов дней рождения человеческий организм неплохо держится. Ну да, мы перестали пользоваться аппендиксом, обрели членораздельную речь, но в целом остались все теми же. В отличие от мира. Он-то как раз очень изменился. Организм этого не знает. Между тем мы живем во времена изобилия.
Это тем более верно, если у тебя скопился лишний жир, источник энергии столь же обильный, как магазинная тележка, полная продуктов для завтрака. Если считать, что еда – это по-прежнему выигрыш в лотерею, то современный человек каждый день срывает джекпот!
В следующий раз, когда пойдешь в продуктовый магазин, посмотри внимательно на полки с хлопьями для завтрака. Они занимают много места, полки целого отдела аккуратно заставлены разноцветными пачками, выбор настолько обширный, что, если тебе ничего не приглянулось, ты поневоле почувствуешь себя уж очень привередливой! Данный отдел дает продуктовым магазинам самую внушительную прибыль. Продукты для завтрака дешевы в изготовлении, большая часть денег компаний– производителей хлопьев уходит на дорогую рекламу или на гонорары знаменитостям, которые хлопьев не едят, при этом утверждая, будто бы едят!
Производители знают: если им удастся подцепить тебя на вкус или идею, чтобы тебе захотелось съесть хлопья первым делом после пробуждения, ты надолго попадешься на их крючок. Какие еще продукты действуют подобным образом? Самый легкий способ подсадить тебя на них – добавить сахар. Мозг прямо-таки бросается на него. Злаки появились в нашем рационе всего 10 тысяч лет назад. А в течение нескольких миллионов лет до того мы прекрасно обходились без них. Что же мы ели? Ну, явно не хлопья. На самом деле мы не могли, да и не стали бы есть что бы то ни было первым делом после пробуждения.