Семейные истории - стр. 2
С родителями
И вот мы в своем купе. С перрона нам машут на прощание папа, взволнованный нашей спешкой, Ира, Денис и др. провожающие. Чуть больше суток в пути и мы в Ялте. Остановились в военном санатории КЧФ.
Кажется неправдоподобным, что в канун Нового года может быть пятнадцать градусов тепла, зелёные газоны, пальмы, цветущие розы. Всё это растительное великолепие в полной мере представлено в Никитском ботаническом саду. В кактусовой оранжерее я чувствовала себя как Алиса в Стране Чудес: огромные выше человеческого роста экземпляры соседствуют с маленькими. И дело не только в размерах, но и в разнообразии форм.
В последний день 2005 года мы поехали в Ливадию. Кстати, любая поездка по Крыму – это испытание для вестибулярного аппарата, т.к. бесконечное чередование подъемов и спусков. Самая экстремальная в этом смысле т.н. дорога серпантином к горе Ай-Петри: автобус делает виток вокруг горы все выше и выше над уровнем моря, воздух разряженный и ощущения как в самолете. В Ливадии мы полюбовались дворцом. Слава предлагал совершить пробежку по царской тропе. Двенадцать километров – для меня это много и я решила, что, поскольку царская семья по этому маршруту неспешно прогуливалась, не следует нарушать традицию. Были на концерте органной музыки, после которого число поклонников органной музыки пополнилось как минимум на два человека. В первые минуты 2006 года вышли полюбоваться на салют, звездное небо над морем, пальмы на набережной. Новый год встречали в ресторане. Очень… очень благородный ресторан, удачно выбрали. Мы остались довольны и обстановкой, и обслуживанием, и кухней.
В Севастополе совершили экскурс в подводное царство – посетили со Славой городской аквариум. Для себя сделала вывод, что океанические рыбки и животные самые удивительные и красивые, а самые вкусные, с потребительской точки зрения, обитают в море. Видели официально признанную самую уродливую рыбу в мире – рыба-камень – серое бесформенное существо, у которого даже глаза расположены ассиметрично. Общая закономерность – самые привлекательные они же и очень опасные, причем не просто больно кусаются, а убивают при помощи стрекательных клеток, электрического тока или другими изощренными способами.
Санкт-Петербург – город сдержанной роскоши, где восхищаешься архитектурой, интерьерами дворцов, бесценными культурными ценностями, все это – творение рук человеческих, утонченный вкус и богатство людей. Крым – это природа. Я имею в виду не только неповторимую флору и фауну Крыма, пещеры, горы, долины. Знаменитые крымские вина и коньяки появляются благодаря знанию человека законов природы. Мы были на экскурсии на заводе Массандровских вин. Виноградный сок превращается в вино в условиях уникального климата подвалов, которые размещаются в горных тоннелях. Сорт винограда, место выращивания, погодные условия в тот или иной год, продолжительность выдержки, уровень размещения подвала, где выдерживается вино и множество других нюансов, которые определяют качество вина. Вино – это виноград и процессы брожения, благодаря созданию определенных условий микроклимата. Признаюсь, я до поездки в Массандру саркастически воспринимала восхищения некоторых людей о «букете», «послевкусии» вина, для меня была понятна только крепость. А как много значит культура пития: форма бокала, какие делать глотки, как сочетать различные вина. Чем больше ты знаешь, тем больше получаешь удовольствия от жизни. Даже обычное чаепитие можно превратить в чайную церемонию, если правильно выбрать чай, правильно его заварить и подать. Это касается буквально всего в жизни!