Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья - стр. 101
Рецепт № 1
Ингредиенты:
• 1 ст. л. эвкалипта (или корня аира, календулы, барбариса)
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Ложку сырья залить стаканом кипятка. Настаивать в термосе 1 час. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс – 5–7 дней.
Рецепт № 2
Ингредиенты:
• 1 ст. л. корневища лапчатки прямостоячей
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Ложку лапчатки залить стаканом кипятка. Настаивать в термосе 1 час. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс – 5–7 дней.
В качестве желчегонных средств можно назвать карсил, силимарин на основе расторопши пятнистой или измельченные семена расторопши (по 1 чайной ложке за 20 минут до еды в течение месяца).
Сейчас «пальма первенства» передана пребиотикам (неперевариваемым углеводам), которые служат едой для бактерий, т. е. являются первоосновой выращивания собственной микрофлоры. Кроме пребиотиков (инулин, кальция пантотенат, лизоцим), используют препараты про- и пребиотиков – «два в одном» – синбиотики биовестин-лакто, мальтидофилюс, ламинолакт. Однако чужеродные для человеческого организма, эти средства не всегда безобидны, их можно принимать не более месяца. А пробиотики содержат всего 1–2 штамма полезных бактерий из всех видов, населяющих ЖКТ.
Новое лечебно-профилактическое поколение средств – лактусан и дюфалак (нормазе, порталак) основаны на лактулозе. Этот компонент молочной сыворотки признан золотым стандартом питательной среды и источником энергии полезной микрофлоры. Обе новинки защищают печень, способствуют опорожнению кишечника и признаны геронтологическим средством поддержания организма. Пожилым людям их рекомендуют ежедневно добавлять к еде по 1–2 чайные ложки. Но все же самым победоносным орудием против дисбактериоза служит натуральная еда, заселенная дружественными живыми бактериями.
Домашняя пищевая аптека
Каждый человек может сам вырастить полезную микрофлору. Ее размножению способствуют кисломолочные продукты – кефир, ацидофилин, простокваша, йогурт, которые обладают бифидогенным свойством. Полезно на ночь выпивать стакан кефира с 1 чайной или столовой ложкой оливкового масла. Овощи и фрукты для послабления стула и очищения кишечника предпочтительнее с послабляющим и сорбирующим эффектом: яблоки, тертая морковь, салаты. Даже принимая по стакану в день морковный сок (обязательно без сахара, но с 1 чайной ложкой растительного масла), вы добьетесь быстрого и стойкого эффекта, особенно в сочетании с пре- и пробиотиками. Глядишь, и исчезнут заеды в углах рта, трещины губ, прекратится выпадение волос и ломкость ногтей.
Для восстановления порядка в пищеварении незаменимы утром натощак яблочный, тыквенный соки. Сельдерей, свекла и топинамбур должны войти в ежедневный рацион как хорошие стимуляторы бактериального равновесия организма. Надо только правильно готовить и употреблять их. Например, свекольный сок нельзя пить сразу. Его остужают в холодильнике и пьют через час после приготовления. Вообще при дисбактериозе надо есть только свежеприготовленную пищу.