Самые известные заблуждения о науке, биологии, истории, анатомии и сексе - стр. 14
96. Птичье молоко – это выдумка. Оно на самом деле существует, правда, совершенно не похоже на молоко, скорее на творог. Выражение это известно с давних времен и берет свое начало в сказках, в которых капризная девица отсылает женихов за птичьим молоком, то есть за тем, чего на свете нет. Некоторые из птиц могут вырабатывать в зобу вещество, которым выкармливают птенцов сразу после вылупления. Оно, так же как и молоко млекопитающих, очень питательно, легко усваивается, и в этом смысле его действительно можно назвать молоком.
97. Ястреб – самая быстрая птица. Рекорд скорости среди птиц принадлежит семейству соколиных – сапсану. Его скорость в момент пикирования может составить 90 м/с (более 320 км/ч). В отдельных случаях сила удара разогнавшегося хищника настолько велика, что у жертвы отлетает голова.
98. Фламинго – птицы розового цвета. Цвет перьев у фламинго белый, безо всяких признаков оттенка розового. Однако в рацион этих птиц входят несколько видов рачков, которые содержат каротиноиды, придающие перьям розовый цвет.
99. Птицы не впадают в спячку. У одной маленькой птички – спящего козодоя – можно наблюдать самую настоящую зимнюю спячку. Одна из разновидностей этих пернатых обитает в Северной Америке и с наступлением холодов укрывается в расселинах скал и засыпает. Температура тела снижается до +18 °C вместо обычных для птиц +41 °C, и она впадает в глубокий сон, длящийся всю зиму. По весне спящий козодой «оттаивает» и приступает к ловле насекомых, которые к этому времени тоже просыпаются.
100. Птицы не умеют летать задом наперед. В общем строение тела пернатых не предусматривает таких маневров. Однако есть птица, которая может летать спиной вперед, и ей это просто необходимо, – колибри. Это самая маленькая птичка среди собратьев, манерой полета и способом питания больше похожая на насекомое. При полете крылья самых мелких представителей вида выполняют до 100 взмахов в секунду, совершая очень сложные винтообразные движения, поэтому колибри могут не только зависать в воздухе, но и перемещаться в любую сторону, в том числе назад. Такие сложные воздушные маневры необходимы, когда колибри петляют в зарослях тропических растений, порхая от цветка к цветку, или в погоне за мелкими насекомыми.
101. У филина большие уши, которые торчат над головой. Эти «уши» филина предназначены не для слуха, это лишь видовое украшение. У хищных птиц семейства совиных уши есть, но часть этих звукопринимающих устройств спрятана в перьях на голове, это небольшие подвижные складки вокруг ушных отверстий.