Рыжее счастье - стр. 2
– Конечно!
– Помогите, – было видно, что просьба о помощи далась здоровяку нелегко.
Мила вздохнула:
– Дети спят, но одних их лучше не оставлять. Что там у вас с борщом?
– Пашка сходил в магазин, принес продукты, сказал, хочет борщ. А я не очень-то умею. Мы с ним уже месяц питаемся пельменями, макаронами и сосисками. Можете помочь?
Мила потерла лоб и приняла решение:
– Пусть ваш Пашка с малышами посидит. Если заплачут – меня позовет.
– Хорошо! Кстати, меня Романом зовут.
– Милена, – представилась соседка.
Через пару минут, проинструктировав мрачного подростка, нырнувшего в телефон, она осматривала кухню в соседней квартире. Помещение было ровно такое же, как у нее, но мебель была совсем новая, как и техника. Только все носило следы неумелой готовки и небрежного мытья.
– Показывайте продукты! – сказала Мила, качая головой.
Роман открыл стоящий на полу пакет. Похоже, Павлу кто-то помог, потому как набор продуктов действительно годился для борща… если варить его в ведре.
Выбрав большую кастрюлю, литров на пять-шесть, Милена налила в нее холодной воды, поставила на огонь и взялась за мясо:
– Отрежьте вот так, – попросила она мужчину.
Промыв нужный ей кусок, она плюхнула грудинку в воду и взялась за овощи:
– Вот это нужно почистить, справитесь?
К ее удивлению мужчина идеально почистил картофель, неплохо справился с морковью и луком, а свеклу Мила ему и не дала – закинула пару корнеплодов в кастрюльку и поставила на огонь рядом с мясом.
– Свеклу лучше варить отдельно, – пояснила она, – и заранее. Еще лучше запечь в духовке, завернув в фольгу. Но раз мы начали с бульона, значит, все успеем. Теперь нужно снять пену и убавить огонь. Грудинка не мороженая, так что через час-полтора можно будет загружать овощи. Можно пока капусту покрошить, если любите борщ с капустой.
Роман неопределенно пожал плечами.
– Тогда лучше из капусты сделать салат, – решила Мила, берясь за терку и нож.
Мужчина крошил картошку, шинковал лук, и некоторое время они работали рядом вполне мирно. Потом из-за стены послышался плач, и на телефоне Романа мигнуло сообщение.
– Это Павел, боюсь, дети проснулись, – сказал он.
– Что ж, – Мила посмотрела на кипящий бульон, – минут сорок тут все покипит без нас, идемте.
– Я-то зачем? – буркнул под нос Роман.
– Будете учиться переодевать дочь, пока ее матери нет рядом, – ответила Милена.
– Ее мать умерла, – почернев лицом, ответил мужчина, прихватывая ключи.
Мила вздрогнула:
– Простите, я не знала.
– А ваш муж?
– Я не замужем, – ответила она, пряча лицо за волосами и аккуратно постучав в собственную дверь.