Рыночные отношения - стр. 8
– А ведь верно. Я тут причём?
У Татьяны появилась надежда, что последствий от корпоративного вечера никаких не будет.
Так за разговорами они сделали мясо по-французски, бутерброды с красной икрой, отварили картошки, порезали сыр, колбасу, красную рыбу и два салата: оливье и «селёдку под шубой».
– Ой, что-то селёдки много получилось, – всплеснула руками Таня.
– Ничего, съедим, – успокоила её Катя.
Они разделили два салата напополам, выложили его в виде усечённого конуса и сверху на розовом слое майонезом написали: на одном «С Новым Годом», а на другом – «УРА!»
Время приближалась к десяти часам.
– Мальчики, – спросила Катя, – а что сидим?
– Телевизор смотрим, – ответил Тим.
– Стол пора накрывать.
Стол ребята уже выдвинули на середину комнаты, накрыли скатертью и поставили на середину вазу с фруктами.
Стол, совместными усилиями накрыли быстро.
– Хлеб забыли порезать, – вспомнила Катя, – Тим, припасы достань с балкона.
– Какие припасы? – не поняла Таня.
– Вино-водочные, – пояснила Катя.
Молодые женщины вернулись на кухню, а Тимофей полез на балкон. Оттуда он достал заснеженную бутылку шампанского, бутылку сухого вина и спросил через плечо:
– Роман, ты водку будешь?
– Водку?! – с возмущением в голосе воскликнул Роман и тихо добавил: – Водку буду.
Это они вспомнили фильм уходящего года – «Особенности национальной охоты». Тимофей достал водку и поставил её на стол. Тут появились девчонки с хлебом.
– Ну, что? – сказал Тим, – Можно приступать к проводам старого года.
Расселись за столом парами. Стали наполнять тарелки.
– Ром, – спросила Катя, – тебе оливье или «селёдку под шубой»?
– Да не ем я вашу селёдку.
– Зря, – сказала Таня, – я сама готовила. Давай я тебе положу.
– Из ваших рук, сударыня, можно и отраву принять, – сказал Роман обречённо.
– Вот и ешь.
– Девчонки, чего будем пить? – спросил Тимофей.
– Вино, – ответила Катя.
– А когда кончится вино – водку, – притворно вздохнула Таня.
– Слушай, Ром, а ведь наш человек, – сказал Тим.
– Да шучу я, ничего я пить не буду, кроме вина.
– Не важно, давайте и выпьем на нашего человека, – сказал Роман, поднимаясь с места, – за знакомство, за нашу прекрасную гостью.
Татьяна густо покраснела от удовольствия. Выпили и стали сосредоточенно закусывать.
– А не такая уж и плохая эта ваша селёдка, которая под шубой, – сообщил Роман.
– Да, – оживилась Татьяна, – все её делают классически и Катя тоже. То есть на самый низ кладут селёдку, а сверху уже слой картошки и прочее. А я кладу вниз слой картошки, а на неё уже селёдку. Так картошка пропитывается селёдкой и весь салат в целом становиться вкусней.