Путь. Книга жизни - стр. 6

К третьей группе относятся:

Сырой лук и чеснок (можно употреблять, но не очень часто, лучше в приготовленных блюдах),

Говядина и свинина (желательно не часто),

Вино и другой алкоголь (очень небольшое количество)

Лекарство – употреблять только если необходимо и только временно.

Я не советую Вам употреблять вчерашнюю еду, старые продукты или приготовленную промышленным способом. Нельзя есть, когда Вы сердиты или расстроены. В последних случаях лучше заняться чем либо активным: танцами, йогой или пойти в сауну.

В том случае, если Вы любитель третьей группы, эта стратегия не принесет Вам ничего, кроме кратчайшего пути на кладбище и букета болезней.

Какое количество пищи необходимо употреблять? Чем «взрослее» Вы становитесь, (если Вы вообще «взрослеете»), тем меньше следует есть. Уровень Вашей активности снижается с возрастом, мышцы становятся слабее, и Вам не нужно рыть туннель каждый день, поэтому если вы будете питаться из расчёта 3000 ККал – в день то убьёте себя пищей раньше, чем надо. Ваши метаболические процессы (или скорость поддерживающих жизнь процессов) с возрастом начинают снижаться. Это естественный процесс. Вот почему Вам необходимо не перегружать свой желудок, и не есть как это делает 20-летний атлет, если Вам уже за пятьдесят.

Я ем два раза в день (мне 57):

1.небольшой завтрак после 10 утра. Сюда входит много свежих фруктов, цельно-зерные крекеры, и ЗЕЛЕНЫЙ СОК (посмотрите мой фильм об этом уникальном продукте, разработанным мной на основе теории пяти элементов), за которым следует зеленый чай Сен-Ча.

Второй раз я ем в 16—17 часов – это свежие салаты, морепродукты, сыр. И все. Мои родители делают точно так же (моему отцу 87 года). Я ем фрукты каждый день в зависимости от сезона. Мой муж придерживался иного рациона, но это – его дело. Никого заставлять что-либо есть категорически нельзя! Иногда мы устраивали с ним «застолье» дома – без ограничений, но очень редко, обычно тогда, когда у нас была большая вечеринка или день рождения.

Я не смешиваю много продуктов в одном блюде. Скучно? Не совсем. Я ем для того, чтобы жить, а не живу для того, чтобы есть. И помните! РАЗНООБРАЗИЕ! Каждый день – это новый день! Меняются времена года, погода, настроение: все в цепочке циркуляции жизни. Следуйте за изменениями природы, станьте сами частью этих перемен, и позвольте еде отображать как в зеркале ежедневные изменения жизни в вашем городе, посёлке, деревне и в Вас.

А теперь поговорим о «привычках».

Всегда ли они полезны? Конечно, бывает и так. Но, когда у Вас есть «привычки» (а они, большей частью, «механические», то есть неосознанные и бездумные), Вы больше не думаете о «данном» моменте. Вы больше не наслаждаетесь привычной едой так, как когда-то в самый первый раз. И в этом существует опасность. Когда Вы следуете своим привычкам, Вы можете пропустить знаки, сигнализирующие Вам о том, что надо что-то менять в Вашей жизни. Например, однажды Вы вдруг почувствовали небольшое недомогание или боль, и не обращая на это внимания, продолжаете совершать привычные дела как обычно. Это удобно и безопасно, но это очень опасно!