Профессия парикмахер. Учебное пособие - стр. 2
Вкратце мы коснемся основ классической стрижки и правил работы с волосами, но основное внимание уделим самому процессу работы, средствам и способам ухода, подбору причесок, постараемся сделать так, чтобы процесс создания причесок был не только интересен, но и стал понятен. В то же время вы поймете, насколько разнообразны методы усовершенствования внешности с помощью прически, научитесь правильно ухаживать за волосами, получите основные сведения о том, как правильно стричь, окрашивать, завивать и укладывать волосы.
Для домашнего мастера, который ухаживает за своей прической и прическами своих близких, этого вполне достаточно. Если же вы почувствуете, что вам не хватает каких-то навыков и знаний или захотите стать профессиональным парикмахером(а, возможно, и открыть свою парикмахерскую), эта книга может стать первым шагом в мир парикмахерского искусства или бизнеса.
Для тех, кто хочет заняться бизнесом (например, открыть парикмахерскую или салон красоты) или профессионально изучать парикмахерское искусство, пригодятся знания об устройстве парикмахерской, порядке работы в ней и требованиях, которые предъявляются к фирмам такого рода.
I. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПАРИКМАХЕРСКОЙ
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЯМ И ПЕРСОНАЛУ
Согласно санитарным нормам, вступившим в силу в 2003 году, парикмахерская должна быть расположена в помещении, которое соответствует следующим требованиям.
♦Помещение должно быть изолированным (то есть парикмахерская должна располагаться в отдельном здании или иметь отдельный вход).
♦ Если парикмахерская располагается в жилом здании, она должна быть на первом этаже. Обязательным условием является наличие автономной принудительной вентиляции, то есть системы кондиционирования.
♦Высота потолков в рабочих помещениях должна быть не менее 3 м, высота прочих помещений – не менее 2,7 м
♦Если парикмахерская размещается в цокольном или подвальном этаже, должно быть специальное заключение СЭС о пригодности помещения для использования в качестве парикмахерской.
♦ Если в парикмахерской будут выполняться маникюр, педикюр, оказываться косметологические услуги, для оказания этих услуг должны быть выделены отдельные помещения. Если в зале имеется не менее 6 м свободного места, допускается организация одного рабочего места для выполнения маникюра.
♦Окна нельзя загромождать или заслонять мебелью и оборудованием, они должны быть целыми и чистыми.
♦Обязательно наличие водопровода и канализации. Желательно наличие горячего водоснабжения, в случае его отсутствия можно установить водонагреватели. Естественно, что для их установки требуется специальное разрешение энергетиков.