Приручаем попугая - стр. 6
На скорость и характер линьки комнатных птиц очень большое влияние оказывает культура содержания.
Пищеварение птиц, в отличие от других теплокровных животных, очень своеобразно. Процесс переваривания пищи быстрый: полная переработка содержимого и опорожнение туго набитого желудка певчих птиц происходит за 20–70 минут. Чем мельче птица по размерам, тем быстрее перерабатывается пища. Причем, даже при избытке какого‑либо одного вида кормов, пернатые будут искать пропитание, поскольку разнообразие пищи – основа нормальной физиологии любых птиц. Из‑за ускоренного обмена веществ температура тела у мелких птиц очень высокая – до 46 °C. Из клюва пища попадает в ротовую полость, где имеется язык, который отличается по форме у различных видов птиц. В ротовой полости расположены слюнные железы, которые не у всех видов птиц хорошо выражены, что связано с характером жизнедеятельности птиц. Из ротовой полости пища попадает в зоб.
У попугаев переваривание пищи начинается уже в зобе – мешкообразном расширении пищевода. Здесь пища размягчается, разбухает, иногда в зоб поступают пищеварительные вещества из желудка. Далее пища попадает в тонкостенный железистый желудок, где расположены пищеварительные железы, выделяющие пищеварительный секрет. В железистом отделе пища обрабатывается желудочным соком и ферментом, расщепляющим белки, – пепсином. При потреблении кормов животного происхождения секреция сока в желудке бывает выше, чем при потреблении растительных кормов. Увеличение нормы зелени в рационе также стимулирует секрецию желудочного сока.
Затем пища переходит в толстостенный мускульный желудок. Стенки мускульного желудка состоят из мощных мышц. Его внутренняя поверхность покрыта роговидной ворсинчатой оболочкой – кутикулой. Здесь пища перетирается. Толстые мускульные стенки этого отдела, периодически сокращаясь, переминают пищу. Перетиранию способствуют также гастролиты – песчинки и твердые частицы, которые работают как жернова. Стершиеся гастролиты выносятся наружу с остатками пищи. Растительноядные птицы постоянно нуждаются в небольшом количестве песка и гравия. Мускульный отдел даже очень твердую пищу преобразовывает в однообразную кашицу. В мускульном желудке под действием бактерий и ферментов, находящихся в корме, продолжается расщепление белков и углеводов. Измельченный, частично переваренный корм (химус) из мускульного желудка отдельными порциями поступает в двенадцатиперстную кишку и в тонкий отдел кишечника, а затем – в толстый кишечник. В кишечнике происходит окончательное переваривание пищи. Кишечник у попугаев более чем в 2 раза длиннее их тела. В заднем отделе кишечника большая часть выпитой птицей воды всасывается снова в организм, поэтому пернатые обходятся сравнительно скромным питьем. Задняя кишка толстого отдела кишечника переходит в клоаку.