Размер шрифта
-
+

Приключения Маруси - стр. 4

– Цвета… красного! Это клубника!

Роме дали что-то приторно-сладкое, мягкое, липкое… Это банан!

А Дане – что-то острое и горькое. Редька!

Шеф-повар Кух расставил на столе стеклянные флакончики с разноцветными жидкостями и сказал:

– Обоняние – это тоже очень важно! Возьмите каждый по флакончику, откройте, понюхайте и скажите, чем пахнет.

Кажется, во всех флаконах налито что-то очень ароматное. Даня даже глаза закрыл от удовольствия.

Я вытащила пробку из своего флакона и понюхала. Пахнет мятой! Как мятный леденец и мятный пряник. Мята растёт у нас на даче. Мама кладёт её листики в чай. Флакончик пахнет дачным чаем!




На следующий день уроки начались на свежем воздухе. Огородник Василий показывал нам свои грядки.

– Вот это самая большая тыква! Если сварить из неё кашу, хватит на сто человек! А тут капуста, уже можно срезать кочаны.

В капустных листьях дырочки. Кто же их делает? Я пригляделась и увидела: дырявят и грызут капусту гусеницы!

На счастье, тут много птиц. Гусеницы для них – настоящее лакомство.

На кухне нас уже ждал Карл Петрович.

– Сегодня будем делать хлеб. Что для этого нужно? Мука, вода, соль и дрожжи.

Муки на одну буханку понадобится ровно триста граммов. Надо отвесить на весах.

Даня насыпал слишком много и лишнюю муку сдул прямо на меня!

– Апчхи! Апчхи! И ничего смешного!



Теперь самое трудное – приготовить тесто.



Муку насыпаем горкой, в середину наливаем растворённые в тёплой воде дрожжи. Замешиваем тесто.

Ой, как оно прилипает к рукам!

Месить надо долго. Но потихоньку дело идёт на лад.

Мы скатали большие шары и оставили – тесто должно подняться! А уж потом его поставят печься.



Пока наше тесто будет расти и набухать, займёмся супом.

Порезать овощи не так-то просто! Особенно лук. Хорошо Ромке – он в очках. А у бедной Ларисы слёзы текут в три ручья.



Мне досталась картошка. И я чуть не порезала палец.

Тогда помощница повара Куха сама взяла нож и показала, как правильно его надо держать.



И наконец мы у плиты! На дне кастрюльки растопили масло, засыпали нарезанные овощи – все, кроме картошки, – и тушим. Главное – чтобы овощи не прилипали к кастрюле. Поэтому их надо помешивать особыми лопатками. У мамы дома есть такая, но раньше я не знала, зачем она нужна.

Теперь добавим картошку, нальём воду, посолим, поперчим.

Полчаса – и суп готов!

Самый вкусный урок – шоколадный!

Карл Петрович уже растопил шоколад и дал ему остыть.

Ну, разве можно удержаться и не попробовать! Так хочется хоть пальчик окунуть и облизнуть!

Мы так и сделали, а Карл Петрович притворился, будто ничего не заметил.

Оказывается, вот как делают конфеты: разливают жидкий шоколад по маленьким формочкам.

Страница 4