Правила жизни 100-летнего человека - стр. 12
В результате у ученых-адвентистов сложилось мнение, что бобы, соевое молоко, помидоры и различные фрукты, которые в больших количествах потребляют сторонники этого религиозного движения, снижают риск заболевания некоторыми формами рака. Кроме того, адвентисты утверждают, что пять стаканов воды в день, хлеб из цельного зерна и, что самое неожиданное, четыре порции орехов в неделю способствуют уменьшению риска заболеваний сердца. А отказ от говядины и баранины якобы помогает избежать не только рака, но и болезней сердца.
В конце концов, утверждает доктор медицины Гари Фрейзер из Университета Лома-Линды, исследователи пришли к заключению: продолжительность жизни адвентиста на 5–10 лет больше, чем у среднестатистического жителя Калифорнии.
Профессор Томас Перлс из Бостона тоже уверен: в определенных местах многие люди доживают до очень преклонного возраста. К примеру, адвентисты седьмого дня. Они есть по всей Америке, но больше всего – в Лома-Линде. По его мнению, дело тут заключается в здоровых привычках и поведении этих людей.
Элси Макклалан 100 лет. В Лома-Линду она переехала после того, как вышла на пенсию, а это было в 1979 году. Сегодня Элси живет на два дома: зиму и весну долгожительница проводит с дочкой в Калифорнии, а летом уезжает на родину – в Канаду. В своем канадском доме эта 100-летняя женщина живет абсолютно самостоятельно.
В распорядке дня Элси Макклалан всегда есть время для шезлонга во дворе. Это место под солнцем Калифорнии – ее наблюдательный пункт. С него она просто наслаждается тем, как поют птицы. Она любит смотреть на солнце, смотреть, как мимо пролетают самолеты. И она видит, «как самолеты становятся старше». По ее мнению, «это просто удовольствие – быть живой».
А вот когда Элси появилась на свет, пассажирских самолетов вообще не существовало. И на месте нынешней Лома-Линды стояло всего несколько домов.
Распорядок дня Элси Макклалан такой. Она всегда встает в 9 утра. Потом принимает ванну и берется за дела. Например, если она планирует прибраться – она начинает протирать пыль. Затем делает передышку. Потом встает и берет в руки пылесос. Иногда это больно, потому что хочется что-то сделать быстро, но ноги говорят: «Притормози-ка». Но она все равно не сидит, сложа руки. Она много читает, тренирует память. Прохаживается с одного этажа на другой. И эти серьезные для ее возраста усилия Элси прилагает не для того, чтобы дольше жить. Ее физическая активность – вопрос веры. Как и половина населения Лома-Линды, Элси Макклалан исповедует адвентизм.