Подземный бастион - стр. 22
Бабка хохотнула, глядя на дурашливых друзей. Радушно поприветствовала:
– Доброго вам здравия, ребятушки. Сначала, как водится, за стол. Блинов напекла, сметанка свежая, молочко парное.
– Ух, ты! А на работу время останется? – поинтересовался Жора.
– Что конкретно хотите сделать? – спросила бабушка, подперев бока жилистыми руками.
Жук ответил, точно сам выдал указание хозяйке дома:
– Вспашем огород мотоблоком. Ты нам сделаешь рекламу: обойдешь соседей и расхвалишь нас. Я думаю, заказы появятся. Мы вдобавок дров тебе напилим и наколем. Ты, помнится, говорила, старый амбар надо на дрова пустить.
– Управитесь?
– В прошлый год вдвоем с мамкой вспахали. В этот раз смотри, какую бригаду привез! Я буду пахать, они боронить.
Бабка покачала головой. Такую ватагу и не прокормить, если в самом деле на все выходные приехали. За столом всё угощение они смели за десять минут, бабка только взмахнула руками. Аппетит у ребяток прямо-таки зверский.
Из русской печи блины гораздо вкуснее. Их не надо переворачивать: блин сразу жарится со всех сторон. Вынимается сковорода с блином, как в сказке, румяным, тонким, запашистым. Такой блин макаешь в сметану, густую, как созревший мед, и спешишь отправить в рот, уже полный сладкого предчувствия.
Как-то по осени бабушка запекла целого гуся. Он лежал в чугунной жаровне точно поросенок, уснувший в блюде с печеными яблоками. Сочный, нежный, с тонкой хрустящей корочкой. Вкуснее мясного блюда не едали.
– Не знаю, что на обед вам сварганить. Гусята еще с ладошку, ягнята с кошку! – Улыбалась бабушка, глядя на смакующих хлопцев.
– Сделай похлебку из картошки, молока и яиц. Когда она только что из печки – такая вкуснотища!
– А я думаю, какой бы продукт не положить в печку, оттуда он выходит такой, что пальчики оближешь, – сказал Жора, слизывая с пальцев сметану.
– В печке встроенное волшебство! – воскликнул Жига.
– Не волшебство, а мастерство, – поправил Жук. – Сейчас вам покажу, как обыкновенное мастерство встает вровень с волшебством.
После завтрака переместились в крытый двор. Жук выкатил мотоблок. По характеристикам почти мини-трактор. Сам едет, тащит за собой плуг с регулируемой глубиной вспашки. Есть и борона, и целый арсенал приспособлений.
Яркое майское солнце обдавало июльской жарой. Ребята скинули рубашки, ничуть не смущаясь молочной бледности кожи и далеко не атлетического телосложения. Жора весь в складках жира, Жига, наоборот, с торчащими во все стороны костями. Лишь Жук сложен пропорционально с легким очертанием бицепсов.
Дело спорилось. Отвалы тучной земли под граблями превращались в пух. Слой чернозема в полметра. Вспахивать такую землю одно удовольствие, никакого напряга.