Почему мы такие разные. Отличия между мужчиной и женщиной - стр. 39
Число счастливчиков, не угодивших в больницу после выполнения вышеописанных действий, близится к нулю, и практически никто не пытается повторить свою ошибку.
Рискуют читать рецепты самые различные по социальному статусу категории народонаселения. Среди них можно выделить две основные подгруппы: первые из них не верят тому, что указанным в рецепте путем можно приготовить какое-либо блюдо, годное как пища, вторые же, соответственно, доверяют незнакомым им мастерам кулинарного искусства.
Лица, принадлежащие к первой категории, читают рецепты, обыкновенно имея за своими плечами хоть какой-либо опыт приготовления пищи. По этой причине они могут осознать, что сугубо теоретические выкладки, приведенные в подобных изданиях, совершенно непригодны для воплощения на практике. Посему представители этой категории читают рецепты ради собственного развлечения, ради забавы, для того, чтобы подвергнуть их осмеянию. Эти люди знают, что нельзя приготовить пирог из бананов с сельдью!
Другую категорию составляют люди, которые, не имея должного практического опыта, порой не могут самостоятельно справиться даже с приготовлением высокобелкового продукта под кодовым наименованием «яичница». В эту категорию входят многочисленные тинейджеры, впервые в жизни столкнувшиеся с проблемой приготовления пищи, считающие, что творог добывают из вареников, и неприспособленные к самостоятельному существованию. Здесь же находится и холостяк, рискнувший ради удовлетворения аппетита своей возлюбленной приступить к рискованному кулинарному эксперименту. Сюда же можно зачислить и состоятельных товарищей, не скованных тесными рамками бюджета, но они в большинстве случаев и не пытаются приготовить что-либо самостоятельно.
Другое дело – молодая девушка, которую оберегали от тягот жизни заботливые родители, а ныне она сама оказалась полновластной хозяйкой на кухне своего благоверного. Когда же требования собственного чрева или же настойчивые побуждения, исходящие от друзей и близких родственников, побуждают ее приступить к трансформации инертной биомассы в пищу, достойную того, чтобы ее съели, результат ужасает всех, кто лично «ознакомится» с получившимся шедевром.
Ответственность в данном случае лежит в первую очередь на плечах самих горе-поваров, не посвященных в важнейшие тайны искусства приготовления пищи. Незнание того, воду ли следует добавлять в муку или же наоборот, скажется на количестве комков в тесте, а такие детали не оговариваются в большинстве рецептов. Посему полезный совет всем несчастным, вынужденным обращаться за подмогой к рецептам из настенного календаря или популярного журнала, независимо от их половой принадлежности: учиться готовить следует только вместе с человеком, умеющим это делать.