Отец подруги одержим мной - стр. 39
– Почему я? – возмутилась официантка.
– Лера, – строго произнесла Роза. – Ты работаешь дольше всех, и, кстати, больше всех возмущаешься, что нет сменщиков! Так что, если хочешь выходные, быстро покажи, что почем!
Девушка недовольно вздохнула, но смирилась со своей участью и посмотрела на меня.
– Ладно, пойдем.
Я последовала за ней.
Лера остановилась возле бара и хоть было видно, что она не рада тому, что ей придётся мне всё объяснять, всё же начала свой рассказ:
– Начальству вообще всё равно, умеешь ты работаешь или нет, им главное внешность. Если нравишься посетителям, то закрывают глаза на всё. Чаевые здесь очень хорошие, это хоть и кафе, но еда здесь очень дорогая, и простые работяги позволить себе обед не могут. Сегодня ты просто наблюдаешь и не путаешься у меня под ногами. Поняла?
Я кивнула. Лера приступила к работе, и я следовала за ней по пятам, стараясь запомнить всё. Но когда время подошло к бизнес-ланчу, кафе стало быстро наполняться. Лера сунула мне меню и велела выучить все блюда.
В зале не осталось ни одного свободного столика, а в кафе было всего две официантки, которые теперь бегали словно пчёлки между столами.
Панорамные окна открывали вид на город с высоты птичьего полёта, само заведение было выполнено в светлых тонах, стояли несколько больших вазонов с красивыми живыми цветами. Казалось, что ты находишься в каком-то райском саду.
Несмотря на большое количество гостей, в зале было тихо, слышались переговоры между людьми, но не было шума или гама, как я представляла. В таком заведение работать было одно удовольствие.
Я сидела в уголочке возле двери на кухню не далеко от р–кипера.
– Ты новенькая? – раздался звонкий радостный голос.
Я подняла глаза. Передо мной стояла вторая официантка и широко улыбалась, такая же красивая как Лера, только более естественная без наращенных ресниц и дутых губ. Тёмные волосы, собранные в тугой конский хвост, и голубые глаза.
– Я София, – она протянула мне руку.
– Кристина... – немного смутившись я ответила на рукопожатие.
– Не переживай, тут всё просто, главное, улыбайся, и чаевые у тебя в кармане!
– А много можно заработать?
– Как повезёт, – она пожала плечами. – День только начался, но у меня уже больше десяти тысяч, – похвасталась она. – Ты миленькая, мужчины таких любят.
Я не поняла, как реагировать на её последнюю реплику и, улыбнувшись, уткнулась обратно в меню.
– Да тебе это не сильно нужно, – девушка забрала у меня меню. – Тут учить-то толком нечего. Большинство гостей завсегдатаи и сами прекрасно всё знают. Если шеф-повар введёт что-то новое, то придётся продавать это блюдо, но это редкость, – усмехнулась она. – Лучше наблюдай за гостями, есть, кто хорошие чаевые оставляют, есть жадные. Женщины есть, которые могут скандал закатить, если температура воды в стакане им не нравится. Нужно знать предпочтения всех.