Основы предпринимательства - стр. 94

♦ промышленность строительных материалов;

♦ лесная, деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность;

♦ стекольная и фарфоро-фаянсовая промышленность;

♦ легкая промышленность, в том числе текстильная и швейная;

♦ полиграфическая промышленность;

♦ пищевая, микробиологическая и комбикормовая промышленность;

♦ фармацевтическая промышленность;

♦ другие отрасли обрабатывающей промышленности.

В 2013 г. число предприятий и организаций промышленности по добыче полезных ископаемых в России составляло 17432, среднесписочная численность работников на этих предприятиях – 937,8 тыс. чел.; число предприятий в обрабатывающих производствах – 401872 с числом работающих 7531 тыс. чел. (табл. 2.2).

Таблица 2.2

Внутри отраслей обрабатывающей промышленности наблюдается глубокая дифференциация бизнеса. Наиболее дифференцированными отраслями бизнеса в промышленности являются машиностроение, металлообработка, легкая и пищевая промышленность, промышленность строительных материалов. Современный бизнес в пищевой промышленности включает 24 отрасли: мукомольное, молочное, консервное производство, производство винно-водочной и безалкогольной продукции, производство кондитерских изделий, производство хлеба и хлебобулочных изделий, мясное производство и др.

Конец ознакомительного фрагмента.