Оригинальные блюда из микроволновки - стр. 14
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть уксусом. Зелень укропа и петрушки вымыть. Филе копченого лосося нарезать ломтиками.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, выложить сверху кусочки лосося, кольца лука и ломтики сыра. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с судаком и кетчупом
Ингредиенты:
8–10 ломтиков ржаного хлеба, 200 г отварного филе судака, 2 столовые ложки острого кетчупа, 1 луковица, 1 чайная ложка яблочного уксуса, зелень укропа и петрушки.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть уксусом. Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить. Филе судака нарезать ломтиками.
Ломтики хлеба смазать кетчупом. Выложить сверху ломтики судака и кольца лука, запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с горбушей
Ингредиенты:
8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г отварного филе горбуши, 2 помидора, 80 г сливочного масла, 1/2 лимона, зелень укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Зелень укропа и петрушки вымыть. Лимон вымыть, нарезать кружочками. Горбушу нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, посолить и поперчить.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. Выложить сверху ломтики рыбы и кружочки помидоров, запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Украсить бутерброды кружочками лимона и веточками зелени и подать к столу.
Гамбургеры и сандвичи
Гамбургеры с курицей и помидорами
Ингредиенты:
2 тминные булочки, 100 г мяса курицы, 2 помидора, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Мясо курицы промыть, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и обжарить в масле.
Яйцо очистить и разрезать пополам. Помидор вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть.
Булочки разрезать на 2 части, на нижнюю положить кружок помидора, половину куриного мяса, половинку яйца, снова кружок помидора. Накрыть верхней частью булочки. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Гамбургеры украсить веточками петрушки и подать к столу.
Гамбургеры с паштетом из куриной печени
Ингредиенты:
2 пшеничные булочки, 100 г паштета из куриной печени, 1 маринованный болгарский перец, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.
Способ приготовления:
Маринованный перец измельчить. Яйца очистить, мелко нарезать и перемешать с паштетом и перцем.