Он, Она и Париж - стр. 30
Начался разговор на непонятном для меня языке. Вроде и знакомые слова, а сути не уловить - сплошь цифры, проценты, и финансовые термины. В глазах блондинки читаю обреченность. Не исключаю, что и в моем взгляде то же самое. Любовь – это всегда жертва. В такие минуты полезно повторять эту фразу, словно мантру. Помогает.
Проходит минут двадцать-тридцать до того, как нам приносят заказанное. У всех мужчин стейки. Те самые, плохо прожаренные, из которых при нажатии ножом сочится кровь. По мне так это есть нельзя. Но богатым людям деваться некуда, статус обязывает. Так же, как пить кислое, невкусное сухое вино по цене южноафриканских алмазов – а потом, придя домой, оттягиваться домашними котлетами и полусладким красненьким, морщась при воспоминании о деловом ужине. Но - морщась аккуратно, не публично, чтоб ненароком партнеры по бизнесу не узнали о твоих истинных предпочтениях.
А передо мной на тарелке фуа-гра. Осклизлое с виду нечто, сочащееся жиром, в обрамлении красивого, мелко нарезанного чего-то, истинное происхождение которого понять затруднительно. То ли овощи, то ли фрукты, то ли химия какая-то. Ладно.
Честно прожевываю кусочек. И даже глотаю, сдерживая позывы сплюнуть это в салфетку. По ощущениям – концентрированный мягкий жир, идеальное средство для того, чтобы проблеваться без помощи двух пальцев. Но мне блевать нечем, голодная я. Поэтому кусочек гусиной печени шлепается в мой желудок, который болезненно дергается в ответ – мол, хозяйка, что это ты такое в меня спустила? Я ж не унитаз все-таки, полегче.
Фуа-гру больше не трогаю, ковыряю ее обрамление. Которое оказывается на удивление вкусным. Жаль, что мало.
Кстати, не понимаю, зачем под крошечные порции подавать такие огромные тарелки? Подозреваю, это делается для того, чтобы визуально площадью тарелки компенсировать отсутствие нормального количества еды. Иначе даже самый богатый клиент может задуматься на тему «за что я, собственно, заплатил такие деньги»? А тут тарелка большая, на ней красиво размазано что-то условно съедобное, необычное, больше похожее на картину экспрессиониста, чем на еду. И уже язык не поворачивается спросить – а что это? И зачем это? А покушать здесь можно, или тут подают только огромные фарфоровые холсты со статусными натюрмортами?
Блондинка тоже страдает, копаясь вилкой в чем-то совершенно непонятном с виду. Мне ее даже немного жалко становится. Всё-таки мой муж по сравнению с ее пузаном выглядит как скандинавский бог О̀дин рядом с бочкой дешевого пива.
Осторожно отставляю в сторону странный деликатес, и принимаюсь за мелко нарезанное мясо с привкусом лайма и авокадо. Есть в этом блюде еще какие-то нотки, но с непривычки не разобрать. Вот это действительно вкусно. Спасибо Ему. Видимо, первое блюда было для статуса, а со вторым Он помог, чтобы я поела.