Офицер для хозяйки поместья - стр. 15
Но комнатки уже начинали заполняться народом: одну, дальнюю, я выделила для Эрика, а теперь решили поселить детей в той, где одну из стен заменяла боковина печки. Это было одно из самых теплых помещений.
Была еще у меня мысль о бане, но время шло к вечеру, а растопить ее – дело небыстрое, поэтому отложила это мероприятие на завтра.
На ночь животных накормили обрезками мяса, перемешанными с кашей, потому что, если щедрой рукой начать кормить их одним мясом и яйцами, то слишком дорого встанет нам содержание этого живого уголка.
После ужина дети быстро угомонились, набегавшись и намерзнувшись днем; еще раз проверив свой живой уголок, который мы разместили в старых деревянных ящичках, выложенных тряпками и совсем уж протершимся пуховым платком, они заснули.
***
Утром нас первым делом навестил Валентин Егорович, изнывая от любопытства. Конечно, он в этом не признавался, но понятно, что жить одному – хлопотно, но все же скучно и грустно, а тут столько событий сразу происходит, одно за другим!
Впрочем, его визиту я была только рада, и не потому, что он снова принес провиант: очередную партию яиц и крольчатину. Ну, детям мы не будем говорить, что едим «зайку», а сами они, надеюсь, не догадаются…
Но, чего уж греха таить, дедова помощь нужна была в растопке бани. Я сама теоретически могла бы растопить баню на даче, но здесь с удовольствием передоверила это дело другим.
Дед справился с задачей «на раз», хотя дрова у нас были сыроватые. Но все разгорелось, потом несколько часов помещение нагревалось, и можно было запускать первых «посетителей». Я хотела, как читала где-то, отправить мужчин мыться первыми, на самый горячий пар. Но и Эрик, и, тем более, дед стали отнекиваться, говорить, что они уж пойдут после всех, потому что вначале – хозяйка!
В итоге я затащила в баню тоже упиравшуюся бабушку Анфису, объясняя, что она мне нужна, чтобы помочь помыться Лизе. Когда женская половина населения помылась, бабушка отправила мыться Питера, и осталась караулить и помогать, сказав ему, что она может, конечно, глаза прикрыть, но чего она там у мальчишек не видела!
В общем, мероприятие растянулось почти на целый день, зато в итоге все были чистые, согревшиеся, и веселые!
После банных дел я достала из подпола яблоки, решив угостить детей. С грустью поняла, что это, конечно, не летние сладкие сорта, а твердые и кислые зимние яблоки. Впрочем, я знала еще один хороший вариант, как их можно использовать.
Решив заодно занять детей, предложила Питеру нарезать несколько яблок маленьким ножичком, а Лизе – помочь мне смешать яйца и сахар, а потом добавить туда муку, и перемешать снова. Дальше я уже взбивала тесто сама, как могла, мысленно вздыхая и вспоминая самый простой миксер. Впрочем, шарлотка не требовала особой точности технологий, и получалась вкусной в любом случае. Особенно здесь и сейчас, когда ни конфет, ни пирожных купить было нельзя.