Незабываемые встречи. Сборник рассказов о грибах - стр. 2
– Эти примула первоцвет, – объяснила мама. – Когда их много, то можно подумать, что попал в царство ярких красок.
Сеня вытащил фотоаппарат и стал снимать. Этот удивительный фотоаппарат мог увеличивать объект съемки до 12 раз, тогда как в большинстве других фотоаппаратов увеличение не превышает четырех.
Гигантский строчок рядом с примулой-первоцветом
Когда шли назад, он забрался на холмик перед оврагом с водой. Напротив стоял курчавый гриб с темно-коричневой шляпкой. Рядом лежала шишка.
– Этот вид я помню еще по прошлому году, научен горьким опытом! Это строчок обыкновенный, он несъедобный. Наши соседи съели тогда по кусочку, а потом маялись животами!
Строчок обыкновенный. Ядовитый вид
– Правильно, – подтвердила мама. – У них мозговидно-складчатая шляпка темно-каштанового цвета, а мякоть беловатая, жесткая, без особого вкуса и запаха. Эти грибы нужно знать и обходить стороной. Строчки обыкновенные – ядовитые! Вика тоже отличилась, и нашла сморчок обыкновенный, а затем и конический. Мама ужасно обрадовалась. – Это самые настоящие сморчки! К сожалению, здесь они растут редко, но в других местах их бывает очень много. Из них делают много хороших блюд
Сеня подошел к поваленному дереву. Оно было очень старым, без коры, а на поверхности росли маленькие грибочки размером с мячик от настольного тенниса.
Сморчок обыкновенный, форма круглая
Мама улыбалась: «Это круглая форма обыкновенного сморчка. Такие грибочки растут на бревнах. Они, хотя и маленькие, но очень вкусные. Поверхность гриба волнистая и бугристая. Мякоть у него беловатая, светло-коричневая, со слабым приятным запахом». А вот и настоящий обыкновенный сморчок, он очень вкусный.
Позже отличилась Вика. Она нашла самый настоящий конический сморчок. – Ну, ты и глазастая, – только и могла сказать мама.
Сморчок конический
Когда шли назад, то Сеня увидели яму, в которой лежал еще снег, и рядом с ним росли грибочки, похожие на ярко-красные рюмки. Он сорвал один такой грибок и понюхал, у него был слабый грибной запах.
– Эти грибы называются саркосцифой, и они появляются сразу после того, как сойдет снег. Если появились саркосцифы, то можно сказать, что пришла настоящая весна. Любоваться ими можно, но в пищу употреблять нельзя.
Саркосцифа ярко-красная
Вечером мы сидели за столом и лакомились картошкой со сморчками и гигантскими строчками
Жареные гигантские строчки
После ужина мы с Викой спели песню сегодняшнего дня:
Трам-там-там, трам-там-там!
Место есть здесь чудесам!
Вы и пикнуть не успели,
Как сморчки, строчки мы съели!