Необычная книга для обычных родителей. Простые ответы на самые част(н)ые вопросы - стр. 48
Подбирая правильное питание, помните, что умнее всего люди становятся от клюквы. Также в рационе не лишними будут черника, свекла, капуста и шпинат. Конечно, в списке еды для интеллектуалов никак не обойти жирную рыбу. Для активной работы мозга полезны богатые глюкозой десерты и зерновые продукты. Ускоряют мыслительные процессы и укрепляют нервную систему продукты, содержащие витамины группы В. Установлено, что у детей, которые регулярно едят на завтрак кашу, увеличивается уровень интеллекта, а вот злоупотреблять шоколадками малышам не стоит. Да, шоколад удивительно полезен для мозга, но только в таких количествах, которые можно получить, лишь употребляя черный горький шоколад. Молочный аналог слишком разбавлен для того, чтобы оставаться полезным, но содержит много сахара, что грозит множеством неприятностей.
Механизм развития интеллекта
В природе законы едины, и мозг «качается» ровно так же, как мускулы у бодибилдеров. Залог успеха – регулярные тренировки. Представьте себе культуриста на пенсии. Груда… жира. Примерно так же выглядит и интеллектуал, переставший заниматься мыслительной деятельностью. Было обнаружено, что обучение умению читать и писать изменяет структуру мозга, увеличивая плотность серого и белого вещества в некоторых его отделах. Причем особое внимание стоит обратить не на время, отведенное занятиям, а на их качество. В мозге образуются сложные нейронные сети только и только тогда, когда человек затрачивает усилия, превозмогая себя для постижения чего-то нового.
Важно искренне заинтересовать ребенка и вовлечь его в задачу нахождения решения. Впрочем, это не должно стать непреодолимым препятствием, ведь дети любопытны сами по себе и все время стремятся к познанию нового, а любопытство свойственно гениям. Альберт Эйнштейн сам объяснял парадокс своего разума тем, что только в 16 лет по-детски наивно заинтересовался вопросами, которые задают все малыши в период «почемучек»: а что произойдет, если человек догонит лучик света? Можно ли подержать его в ладони?
В погоне за достижениями порой совершенно не хочется делать паузу, особенно когда финиш уже виднеется на горизонте. Тут самое время вспомнить одно парадоксальное правило: информационный голод – новая ступень развития. Нельзя бесконечно впитывать, когда-то надо и переваривать. Ребенок тоже не может работать без выходных, а эффективность занятий становится очевидна именно после своеобразного «шага назад».