(не)нужная дочь Дайва. Игры судьбы. - стр. 10
В своей жизни никогда не интересовалась технологией изготовления хмельных напитков. Сама противница употребления спиртного, а теперь приходится изготовлять, и продавать.
Дед объяснил и различие климата в двух комнатах: для медовухи требовалась плюсовая температура, а для пива, наоборот, минусовая.
Полутёмные каменные стены тотчас заиграли бликами от вспыхнувших светильников, как только я ступила на первую ступеньку. Большие бочки стояли рядами на подставках. Прошлась вдоль них и увидела, как руны покраснели на некоторых из них, а это означало, что напиток готов.
Две бочки стояли рядом, а присоединенные трубки помогали слить чистый напиток и оставить осадок, и настоять его до готовности в другой.
И здесь маг потрудился, нарисовав рядом с краном руну, которая активировалась при соприкосновении, и происходило переливание жидкости из одной бочки в другую.
Крепость медовухи — где-то пятнадцать градусов, вкус у него немного горьковатый, с привкусом меда. Сильно крепкий мы не изготовляли, потому что известна особенность приятного напитка: голова не хмелеет, а ноги не несут. И мужики, выпив немного медового напитка, переключались на пиво.
Поэтому здесь стояло мало бочек, а дальше, в другом закутке выстроились бочонки с пивом, где и температура воздуха была другой. Здесь властвовал холод.
Готовила питьё только я. Хотя всем известны ингредиенты для создания напитков, но правильную и хорошо подобранную пропорцию знала только наша семья. Это был наш семейный рецепт.
Нет, пиво делали и в других харчевнях, но такого, как у нас, приготовить не получалось. Многие уговаривали деда продать рецепт, но он был кремень.
—Меньше разбавляйте свое питье, — усмехался он на попытки уговоров.
И он был прав — наша харчевня, можно сказать, и держалась на пиве и медовухе, привлекая постояльцев.
Я вспомнила его одушевленный взгляд на это странное место. От него и услышала, что существует магия. Только у людей, как сказал дед, её нет. Рождаются единицы и то целители, а такая созидающая магия только у Дайвов.
—Демоны они и есть демоны, — незлобно проворчал он и замолчал, будто на что-то натолкнулся в воспоминаниях.
*
Да в пятнадцать лет мне пришлось стать хозяйкой этого заведения. Никто вначале не воспринимал подростка всерьез, решив, что получили свободу действий. Драки, пьянки…. Тогда я была не готова принять такую ношу. Даже сейчас вспомнить страшно о том времени.
Боялась выйти в зал, когда доносились громкие крики. Накрыв уши подушкой, лежала на кровати, молясь, чтобы это безобразие побыстрее закончилось, но однажды что-то во мне взорвалось, и пришло понимание, что это моя жизнь: не позволю так относиться к себе!