Навыки жизни - стр. 2
Котлеты
В фарш добавить одно или два яйца, немного молока, в котором, по желанию, можно размочить хлеб, лук порезать и добавить. Всю смесь перемешать и мокрыми руками наделать котлет для сковороды или морозилки в формочки в пакете. Жарить котлеты на огне, переворачивая с одной стороны на другую.
Компот
Сухофрукты, яблоки, ягоды залить водой и довести до кипения. Поварить пять минут и настоять час, примерно.
Картофель с кабачками и мясом
Свинину или курицу порезать на маленькие кусочки и положить в сковороду и поджарить, нарезать картофель, тоже положить к мясу, добавить лук, морковь на терке, нарезать кабачки и добавить к блюду. Добавить немного молока и все потушить до готовности.
Вареный картофель и макароны
Картофель варить в подсоленной воде до готовности, можно сделать пюре, добавив кипящее молоко. Макароны варить до готовности в подсоленной воде, откинуть в дуршлаг и добавить сливочного масла.
Крупы
Гречку, рис, пшено варят по рецепту с водой до полной уварки. Можно варить молочный суп с круглым рисом, разбавив молоко водой, подсластив сахаром. В готовое блюдо добавить сливочное масло.
Остальные рецепты смотри в книге Общественное питание, которая переиздается много лет и собирает в себе всевозможные рецепты и диеты.
Ужин
На ужин обычно едят более легкую пищу, если днем вы хорошо поели. Это могут быть и сырники, десерты, кексы. Чай, кофе со сливками, какао добавят настроения, особенно, если пить их в приятной компании.
Творожники
В полкило творога добавить два яйца, сахар, щепотку соли, муку, чтобы можно было слегка раскатать свежий творог в колбаски и нарезать на кусочки, которые нужно обвалять в муке и отправить на сковороду с растительным маслом до золотистого цвета.
Кексы
Взбить одно яйцо, добавит 100 мл теплого молока, добавить чайную ложку соды, щепотку соли, 100 грамм сахара и 200 грамм муки, добавить 100 грамм мягкого масла и замесить тесто. Тесто разложить на две трети в бумажные формочки и поставить в духовку на 25 минут на 180 градусов.
Приятного аппетита!
Время для сна
Мы спим все по разному, кому-то хватает и шести часов, другому нужно все десять. Время для сна очень важная часть дня, очень важно, чтобы сон был спокойным и расслабляющим, заряжающим нас бодростью на новый день. Хорошо, если комната хорошо проветривается, постельное белье чистое и удобное. Быстро ли вы засыпаете?
Одно из правил не наедаться на ночь, выпить чашку чая или кофе для расслабления.
Не важно, считаете ли вы овечек, слушаете на ночь для засыпания музыку (так тоже может быть, если вы возбуждены и не можете уснуть), пьете молоко или спокойно засыпаете в тишине, важно лишь то, чтобы вы выспались и были готовы к новому дню.