Настольный календарь знахаря. Практическое руководство на каждый день - стр. 3
Этой водой должны умыться все члены семьи.
В этот день нельзя:
• Покупать обувь – это к недолголетию.
• Есть грузди, иначе человек будет тосковать, грустить без нужды.
• Одалживать деньги (даже совсем немного) – жить такой человек будет в нужде.
• Петь песни после заката – голос будет хриплым.
В этот день советую:
• Завязать на полотенце узелок на счастье со словами:
Кто так поступит, тому Бог не даст испытать голода и нужды.
Рецепты
Суп грибной с лапшой:
мука – 400 г,
сушеные грибы – 5–6 шт.,
картофель – 10–12 шт.,
морковь – 1 шт.,
репчатый лук – 1 головка,
растительное масло – 2 ст. ложки,
соль – по вкусу,
петрушка или сельдерей – по вкусу.
Из муки и воды приготовьте тесто для лапши, прикройте его салфеткой и оставьте на 15–20 минут. Затем тесто тонко раскатайте и слегка подсушите на скатерти, после чего нарежьте из него лапшу.
Грибы замочите в холодной воде на 2–4 часа, отварите, откиньте на дуршлаг, отвар процедите через четыре слоя марли и используйте для приготовления супа. Грибы промойте и дайте воде стечь. Морковь нашинкуйте тонкими брусочками, картофель нарежьте кубиками и отварите вместе с морковью в небольшом количестве слегка подсоленной воды. Потом опустите вареные овощи в грибной отвар. Лапшу отварите отдельно и опустите в грибной отвар после картофеля. Лук нашинкуйте тонкой соломкой, грибы нарежьте соломкой, порознь обжарьте в растительном масле и опустите в суп, который потом доведите до кипения. Посолите. Подавайте лапшу горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или сельдерея.
Именины празднуют: Гаспар, Даниил (Данила), Иван, Игнатий (Игнат).
Толкования снов под этот день
• Тот, кто увидит себя маленьким, подвергнется оскорблению (унижению).
• Увидевший цветы, деревья или плоды будет иметь успех и прибыль.
• Тот, кто увидит во сне своих детей, будет волноваться, но не долго.
3 января
Рождественский (Филиппов) пост. Предпразднество Рождества Христова. Мученицу Иулианию и с нею 500 мужей и 130 жен, в Никомидии пострадавших (304). Преставление святителя Петра, митрополита Московского и всея Руси чудотворца (1326).