Народ и Родина. Сельское хозяйство и русская деревня - стр. 9
Русские крестьяне также были первыми колонизаторами Урала. Первые упоминания об Урале в русских летописях относятся к XI в., когда среди данников Руси упоминается территория Пермской земли. В последующие столетия в Северное Прикамье проникают новгородцы, и там начинает формироваться русское население. Центром русской колонизации края становится основанный в XIV в. на реке Вятке город Хлынов. В XVI в. после взятия Казани процесс русской колонизации края ускоряется, большую роль в нём сыграли Строгановы. Они строят в Прикамье городки (особую роль среди которых играют Чердынь и Соликамск) и начинают постепенно осваивать территорию на западных склонах Уральского хребта. В XVI в. русские постепенно осваивают и восточные склоны Уральских гор, а в XVII в. крупнейшим административным и экономическим центром всего Зауралья становится Верхотурье. Здесь появляется гостиный двор, строится первый на Урале Никольский мужской монастырь, начинает функционировать верфь, на которой строят речные суда.
Ещё со времён правления царя Ивана Грозного и похода казаков во главе с Ермаком Тимофеевичем в Сибирь Россия открыла для себя огромную неосвоенную землю дальше за Уралом. И первыми кто стал осваивать Сибирские просторы, помимо казаков и служивых, были именно крестьяне. Они оказали огромное развитие областей Сибири, переселяясь в новые неизведанные края, занимаясь возведением новых русских поселений и крепостей, которые потом вырастут в большие сибирские города, занимаясь возведением инфраструктуры края, вспашкой земель и налаживанием сельского хозяйства края, а также занимались возведением промышленных угодий и освоением местных промыслов. Селясь в новых землях, они становились первыми русскими сибиряками, впоследствии чего после своего долгого проживания здесь они выходили в народ интеллигенцией, становясь государственными служащими, военными, градостроителями, промышленниками и поэтами.
Новый виток в сельской жизни России произошёл при императоре Петре Первом, внёсший революционные изменения во всё сельское хозяйство того времени и в обиход граждан. Самым важным новшеством стало открытие Петром «окна в Европу», после чего в Россию были завезены новые виды овощных культур, после чего началось повсеместное внедрение их во все сельские угодья страны. Это как раз касается внедрения в Россию таких культур как картофель и подсолнух1. Также с истории правления Петра начинается выращивание виноградных хозяйств на юге России, культуру которую император также привёз из Европы. При нём же происходит внедрение новинок в животноводстве, в частности это создание конных заводов по разведению лошадей в Азовской, Киевской и Казанской губерниях черкесской и персидской пород. Далее к ним добавилось разведение «немецких», «ногайских», арабских пород лошадей. Были также завезены в Россию породы рогатого скота из Голландии и пород овец из Испании. Как раз для нужд армии и общества в целях производства высококачественного сукна в России стали появляться овчарные заводы, где в качестве сырья разводили овец иностранной породы, и такие заводы были возведены в Азовской губернии и далее подобное овцеводство распространилось на всю Украину путём частного разведения. Появлялся первый в России текстиль зарубежного образца путём расширения посадок на юге страны тутовых деревьев и разведения шелковичных червей. Были основаны шелковые «заводы» в Москве и под Царицыном, плантации под Киевом, Астраханью и на Северном Кавказе. А с внедрением в Россию такой пагубной европейской привычки как курение табака, в нашей стране также началось выращивание табака и создание плантаций под выращивание курительной травы. Новшеством стало ещё внедрение нового инструмента для полевых работ и за этим произошло нововведение в сельской работе – произошло замещение традиционного русского серпа на литовскую косу, что облегчило труд всех сельчан и дало экономию сельского труда. А для повсеместного внедрения косы Пётр распорядился разослать по губерниям несколько тысяч «литовок», а также умельцев из прибалтийских крестьян для обучения русских сельских побратимов овладению этим новым орудием труда.