Мюнхен. Путеводитель - стр. 8
С течением времени Старая Ратуша претерпевала некоторые изменения. Например, прорытый для возрастающего уличного движения (в 1877 г. и в 1934 г.) сквозной тоннель с двумя проездами, перед Второй мировой войной оставил от помещения зала только наружные стены.
Башня после Второй мировой войны тоже была перестроена заново, и реставрационные работы в здании завершились лишь в 1970-х годах. С 1983 года здесь располагается Музей игрушек (Spielzeugmuseum).
Если свернуть вправо с северной улицы Бург-штрассе (Burgstraße) или с улицы Шпаркассен-штрассе (Sparkassenstraße), начинающейся у Старой ратуши, то можно попасть на площадь Плацл (Platzl).
*Пивной зал Хофбройхаус
Небольшая симпатичная пешеходная зона «На Плацл» (Am Platzl) может предложить вам несколько исторических зданий и кое-что из изысканной гастрономии. Впрочем, большинство посетителей стремятся сюда ради одной цели – пивного зала.
Восхождение дома на Плацл к всемирной славе туристического магнитного полюса – *Хофбройхаус (Hofbräuhaus) (7) – началось примерно в конце XIX века. Список его знаменитых гостей похож на выписку из Золотой Книги города: князь Бисмарк, Иоганнес Брамс, Теодор Фонтане, императрица Сиси, Ленин, Людвиг Тома, Томас Манн, Томас Вулф, Леонард Бернстайн, Михаил Горбачёв…
В 1644 году сюда переехала пивоварня курфюрста. Но с 1890 года пиво на Плацл больше не варится, а только продаётся в разлив. Массовое потребление ячменного пива под баварскую живую музыку происходит в так называемой «швемме» (Schwemme, пивная). Пивной погребок – это бурлящий котёл, полный гостей со всего света. Но здесь пока ещё встречаются и исконные жители Мюнхена, которые не поддаются этой суматохе и у которых тут есть свой столик и своя кружка. Большой пиршественный зал и уютный пивной сад служат прекрасным дополнением к блюдам национальной кухни.
Эталон баварского радушия – Хофбройхаус.
Вокруг Плацл довольно много гастрономических альтернатив для тех, кого утомила баварская пивная культура. Обладатели туго набитого кошелёк могут провести вечер за изысканным ужином в Южнотирольских гостиных (Südtiroler Stuben). Этот ресторан – поле деятельности известного повара Альфонса Шубека (Alfons Schuhbeck)