Многоликий Янус (часть 2) - стр. 19
- Неужто и впрямь собралась сама готовить?
Я обернулась на скептически глядевшую на меня женщину и ответила:
- Ну, до обеда уж точно ждать не буду. Так где у вас продукты хранятся?
Через несколько минут, разбив в глубокую миску четыре яйца, добавила молоко и соль. Затем взяла странное приспособление, нечто среднее между нашим венчиком и вилкой, и, усевшись на лавку, принялась взбивать. Причем я чувствовала на себе внимательный взгляд поварихи, но решила делать вид, будто не замечаю этого. И так было понятно, что в имении князя Райли все терпеть не могут Аврору, и повариха не была исключением.
Отставив миску в сторону, я положила на предварительно поставленную мною на печь сковороду кусочек топленого масла. Как только оно зашкворчало, аккуратно вылила в нее яично-молочную смесь, накрыла крышкой и с помощью ухвата, поставив посудину в печь. В ожидании позднего завтрака я снова уселась на лавку.
Минут через десять-пятнадцать по кухне поплыл восхитительный аромат омлета! Подождав еще несколько минут, достала сковороду и с помощью деревянной лопаточки и полотенца аккуратно приподняла крышку. Взору открылся высокий румяный омлет с золотистой хрустящей корочкой. Вот что значит русская печь! В моем времени да на плите такого никогда бы не получилось. Я аккуратно разрезала омлет на шесть треугольных кусочков и разложила на две тарелки. Отрезав хлеба, я обернулась и пригласила повариху присоединиться ко мне.
По виду женщины я видела, что ее просто распирает любопытство, что же я там такого приготовила. Ведь восхитительный аромат омлета буквально сбивал с ног! В хорошем смысле.
- Спасибо, но я уже завтракала! – важно ответила повариха.
Я украдкой улыбнулась, и сказала:
- Все же, попробуй, пожалуйста! Мне кажется, соли не хватает.
Бедная женщина чуть кастрюлю на пол не опрокинула, услышав от меня это «пожалуйста». Но, придя в себя, ответила нарочито ровным голосом.
- Хорошо, попробую.
Затем, не торопясь, помыла руки, вытерла их полотенцем и важно подошла к столу. Присев на краешек лавки, она взяла вилку и, словно нехотя, отломила кусочек и положила в рот. Первые секунды повариха жевала омлет, словно корова траву на лугу, медленно и равнодушно.
Но затем движение ее челюстей ускорилось, а в глазах загорелись заинтересованные огоньки. После этого вилка в руках женщины замелькала с утроенной скоростью. Причем глаза были блаженно прикрыты. Я улыбнулась, один-ноль в мою пользу!
Свою порцию омлета повариха съела до крошки, а потом, подняв на меня подобревшие глаза, спросила:
— Почему ты сегодня не такая, как всегда? Тут Прасковья и Матрена бают, что жену князя подменили. Но я не верю в эти колдовские штучки. Скажи, почему ты полтора месяца вела себя как ведьма, а сегодня и выглядишь, и ведешь себя совсем по-другому? А то, что ты сейчас не притворяешься, я по глазам вижу. Да и готовишь ты так, словно всегда этим занималась, уверенно и очень вкусно! — Повариха уставилась на меня в ожидании ответа.