Медико-социальные проблемы воспитания подростков. Монография - стр. 29

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять свежие соки, фрукты, овощи ежедневно (не менее 500 г). Тем не менее среди подростков 15 лет в среднем по странам употребляют их в необходимом количестве 38 % мальчиков и 46 % девочек, среди российских подростков – 27 и 30 % [13]. К окончанию школы употребляют свежие фрукты, соки, овощи в соответствии с рекомендациями ВОЗ 22,4 % московских подростков [6, 7].

По данным НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ФГБУ «НЦЗД», нерациональное питание уже в младшем школьном возрасте оказывает негативное влияние на показатели психоэмоционального и вегетативного статуса. Редкое употребление свежих соков, фруктов, овощей, а также мясных и молочных продуктов достоверно связано с повышенным уровнем тревожности; частое потребление консервированных продуктов сопровождается нарушением вегетативной реактивности – гиперсимпатикотонией, наиболее выраженной у мальчиков, что является риском формирования артериальной гипертензии и других функциональных отклонений сердечно-сосудистой системы [5].

Среди школьников отмечается высокая распространенность различных нарушений питания, что является риском для их здоровья. Это определяет необходимость обучения школьников и их родителей основам рационального питания, формирования у них стереотипов здорового образа жизни.

Одним из важнейших факторов риска неинфекционных заболеваний и развития многих патологических состояний является гиподинамия. Высокая распространенность низкой физической активности отмечается во всем мире. Несмотря на значительные различия между странами, средний уровень физической активности двух третей населения Европейского союза не достигает рекомендуемой величины [14].

Результаты опросов школьников в разных странах Европы показали, что лишь у одной трети из них уровень физической активности соответствует принятым рекомендациям [13, 15, 18]. Высокая распространенность гиподинамии отмечается среди московских подростков. При обследовании 1067 школьников в возрасте 15–17 лет низкая двигательная активность была выявлена у 83,0 % девушек и 69,2 % юношей [6].

Значительный рост распространенности поведенческих факторов риска среди подростков и молодежи определяет необходимость разработки и проведения профилактических программ, направленных на предупреждение формирования вредных привычек, формирование стереотипов здорового образа жизни. Результаты научных исследований показали, что профилактика факторов риска в детском и подростковом возрасте, в период активного роста и развития осуществима, эффективна и может привести к уменьшению факторов риска во взрослой жизни [1].