Маленькое кафе - стр. 21
запахи моя больная тема, как я буду готовить, не знаю.
у них нет такого понятия, как еда навынос. Как они так живут? Знаю — неспешно.
и как следствие предыдущего пункта у них нет фастфуда. Безумно вредного и не менее вкусного. Здесь всё просто: бутерброд или канапе.
Руки чешутся в предвкушении заняться делом. Столько возможностей и все мои. Теперь точно знаю, что простые заведения общепита мне не конкуренты. Может, и самоуверенно, но я четырнадцать лет вложила в своё обучение и оттачивание мастерства.
На площади, как всегда, шумно. Сюда приходишь и чувствуешь жизнь города. Уверенным шагом иду к единственному здесь ресторану.
Однако. Под ногами блестит тёмный паркет. Отделанные золотом деревянные панели. Огромные хрустальные люстры ослепляют своим блеском. Над головой голубое небо. Рисунок, конечно, но такой настоящий, что дух захватывает.
— Госпожа, чего-то желает? — администратор в чёрном костюме и белоснежном шейном платке слегка поклонился.
— У вас вкусно кормят? — мужчина опешил и оглянулся.
— Да, госпожа. У нас лучший ресторан в городе.
— Он единственный. Впрочем, не суть. Свободный столик у окна, пожалуйста.
— Госпожа… — администратор вновь оглянулся, словно опасается чего-то. — Простите, но боюсь, вам не хватит денег на обед здесь. На площади расположена чудесная чайная…
— Я знаю, что есть на площади и пришла сюда. У вас нет свободных мест?
— Есть.
— Вот и проводите, милейший, — сладко улыбнулась и хлопнула глазками.
Удобно устроившись возле окна, я тщательнейшим образом изучила меню. Не только его состав, но и то из чего сделана сама папка, качество бумаги и стиль письма. Цены. Отвернулась к окну.
Пальцы стучали по столешнице, а я думала, невидяще глядя в окно. Дорого ли здесь? Несомненно. Обед в этом месте обойдётся в десять золотых. Они у меня пока есть, но… Ладно я должна знать, иначе не смогу спокойно спать. Будем считать, что это маркетинговые расходы.
Стоило посмотреть на официанта, как он тут же сорвался с места, чтобы принять заказ. Вежливая улыбка, преданность в глазах.
Грибной суп меня не вдохновил, даже доедать не стала. Грибы и картошка. Ну что это? Его надо готовить со сливками, добавить филе курицы и не нужно экспериментировать с пряностями. Ему это вредит. Только свежая зелень и немного чёрного перца. Всё. Это одно из моих коронных блюд.
Каре ягнёнка с запечённым картофелем и зеленью было… Выше всяких похвал. Мясо таяло во рту, а удачное сочетание пряностей маленькими фейерверками взрывались на языке. Прикрыла глаза от удовольствия.
Чёрт, конкуренция с ними будет серьёзнее, чем предполагала. Хотя, как я могла надеяться, что и здесь найду что-то простое и массовое (суп не считается)? Это место для леди и лордов. Ну и богатых господ. Жаль я не в их рядах. Но это дело времени.