Лекарственные растения. Золотой ус, алоэ, облепиха и другие целители - стр. 19
Сбор листьев алоэ древовидного, предназначенных для производства биостимулирующих препаратов, производится иначе. Хорошо развитые листья отделяют от растений вместе с влагалищем во избежание потери из них сока. Основания листьев слегка надрезают сбоку в местах отхождения их от стеблей, после чего они легко отделяются от стебля.
Транспортировку листьев до мест промышленного производства препаратов производят в фанерных ящиках в самые сжатые сроки (авиапочтой).
Химический состав
Виды алоэ, пригодные для использования в медицине, отличаются наличием горьких на вкус сложных гликозидных соединений, являющихся производными оксиантрахинонов и антронолов. Эти соединения принято сокращенно называть антрогликозидами.
Из сока листьев алоэ древовидного, как уже говорилось получают сабур. Это выпаренный досуха сок, применяемый в лечебной практике в качестве слабительного, кровоостанавливающего и вяжущего средства. Сабур был хорошо известен еще в первые века нашей эры врачам Диоскориду и Плинию. В дальнейшем он нашел широкое применение как в медицине, так и в ветеринарной практике,
Промышленное получение сабура сосредоточено главным образом в Южной Африке, где производится капский сабур, а также в Вест-Индии (острова Аруба, Бонайре, Кюрасао у северного побережья Южной Америки), где производятся барбадосский и курассавский сорта сабура.
Важнейшей составной частью сабура является алоин, впервые выделенный в кристаллическом виде из барбадосского сабура в 1851 г. В 1856 г. алоин получен из сокотринского сабура (сокалоин); из занзибарского сабура был выделен заналоин, а из курассавского сабура – куралоин.
Кроме алоина, в барбадосском сабуре найден изомер алоина т. е. изобарбалоин, легко окисляющийся и приобретающий при этом красную окраску. Вторым спутником алоина является некристаллизующийся В-алоин, который встречается в разных сортах сабура. Третий спутник – кристаллическое вещество, которое определено как фенол и названо алоэ-золом. Алоэзол обнаружен также в барбадосском, курассавском и других видах сабура.
Кроме указанных выше составных частей, сабур содержит еще ряд веществ, например эмодин. В различных сортах сабура обнаружена смола, причем ее количество зависит от вида растения. Смола эта фармакологически не активна.
Сабур, получаемый в наших субтропиках из алоэ древовидного, по своим физическим свойствам и качеству не уступает лучшим импортным сортам. Он имеет светлый вид и содержит 79,5 % действующих веществ. Выход сабура составляет 0,19 % от свежих листьев (свежие листья содержат 96 % влаги). Сабур из отпрессованного сока используется для медицинских целей только после его очистки.