Курица в полете - стр. 22
– А что? От твоего «Наполеона» можно шизнуться! – сглотнула мгновенно набежавшую слюну Маша. – И вообще, Элка, ты дура. С твоими кулинарными талантами… – привычно посетовала она.
– Что толку в кулинарных талантах? – вздохнула Элла.
Утверждение, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, всегда вызывало у Эллы горькую усмешку. Ее кулинарные шедевры прокладывали дорогу ко всему самому гадкому и отвратительному в представителях сильного пола. Они очень скоро становились требовательными, капризными, наглыми. Вероятно, им казалось, что если женщина умеет так готовить, то должна делать это постоянно, с утра до ночи. Но при этом корили ее тем, что она не укладывается в модные параметры 90-60-90. Конечно, иной раз попадались приличные люди – они не обращали внимания на избыток веса, им это нравилось, некоторые даже влюблялись, но ходить куда-то при такой фантастической кормежке просто уже не могли и не хотели. И в один прекрасный день, порвав с очередным кавалером, Элла решила: все, хватит!
– Машка, имей в виду – я мужиков больше не кормлю!
– Как? – ахнула верная Машка.
– Вот так! Не хочу! Надоело! И не вздумай меня с кем-то сводить!
– Ты что, решила зашиться, как воительница у Лескова?
Машка кончила когда-то филфак МГУ, но филология плохо кормила. А работа в дорогом косметическом салоне, половина которого уже принадлежала ей, позволяла жить достойно.
– Нет, зашиваться я не собираюсь. Но отныне я готовлю мужикам только «курицу в полете»!
– С ума сошла! – расхохоталась Машка.
– Почему? С них хватит! А ты не смей распространяться о том, как я готовлю!
– Элка, это свинство! А доедать?
После визита очередного мужика Машка мчалась к Элле – доедать что осталось – и сильно расширила свой кулинарный кругозор. Она выросла в семье ученых гуманитариев, где питались весьма примитивно. Суп, котлеты, часто покупные, компот из сухофруктов. Машкина мать считала, что тратить драгоценное время на стояние у плиты преступно. А у самой Маши, несмотря на все старания, ничего не получалось. Обязательно или пересолит, или пережарит, или недопечет.
– Нет, Элка, это не мое, – вздыхала она. – Тесто не раскатывается вообще.
– Глупости, я же тебе все написала, это тесто может сделать даже даун. Ты все в точности соблюдала?
– Вроде да, – пугалась Машка.
– Тогда я не понимаю! Ну-ка скажи, как ты делала.
– Сначала просеяла муку.
– Правильно.
– Потом смешала ее с маргарином, добавила ложку сахара, соль, уксус, но оно ни фига не месилось, и я добавила яйцо.
– Идиотка! – кричала в ужасе Элла. – А воду? Воду ты забыла?