Размер шрифта
-
+
Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических - стр. 18
Ингредиенты:
• помидоры
• веточки укропа
• зелень сельдерея
• лист хрена
• лавровый лист
• чеснок
Для маринада:
1 л сока
1 ст. л. с горкой соли
Банки и крышки простерилизовать. Помидоры и зелень помыть.
На дно банки укладываем лавровый лист, веточки укропа, зелень сельдерея, лист хрена. В том, что касается пропорций, ориентируйтесь на свой вкус. Сверху не очень плотно укладываем помидорки.
Первый раз заливаем кипятком и оставляем на 15–20 минут.
Конец ознакомительного фрагмента.
Страница 18
Продолжить чтение