Кухня. Любовь на десерт - стр. 9
Тут она увидела Макса. А Макс увидел Вику. И между ними произошел такой диалог.
– О, привет! – сказал Макс.
– Что ты здесь делаешь? – в свою очередь спросила Вика тоном, который не предвещал ничего хорошего.
– Да вот, болтал с вашим шеф-поваром, – сообщил ей Макс. – Зовет меня к себе. Вот думаю: идти к вам или нет? Кухня у вас простовата…
На этом диалог прервался, потому что Вика повернулась и молча вошла в кабинет шефа. Здесь она без долгих предисловий заявила:
– Он здесь работать не будет!
– Кто «он»? – спросил удивленный Виктор Петрович.
– Вот этот! – отвечала арт-директор. После чего эффектным жестом распахнула дверь, уверенная, что Макс никуда не ушел и так там и стоит.
Она угадала – Макс был за дверью. Но Вика не учла важный момент: Виктор Петрович Баринов терпеть не мог, когда ему указывают, что он должен делать. Он этого не терпел даже от хозяина ресторана, а тем более от Вики. Поэтому требование арт-директора вызвало у шефа прямо противоположную реакцию.
– Секундочку, – сказал он, меняясь в лице. – Я не понял: с каких это пор ты стала здесь командовать?
После чего вывел девушку Вику из кабинета и обратился к находившемуся поблизости Сене:
– Скажи, Сеня, это она здесь шеф?
– Нет, вы шеф, – ответил обескураженный Сеня.
– Отлично, – заключил Виктор Петрович, – в этой части кухни я шеф. А в той? Айнура, кто у вас там шеф?
– Вы шеф! – отвечала Айнура.
– Ты смотри, и там я главный, – сделал вывод Виктор Петрович. – А значит, – тут он повернулся к Вике, – только я буду решать, кому работать на моей кухне, а кому нет!
После чего, повернувшись к Максу, сообщил:
– С этой минуты ты в штате. Работаешь два дня через два.
И добавил, снова адресуясь к Вике:
– А кто-то может отправляться в зал и командовать своими официантами. Ах да, простите, и «неповторимой атмосфэрой нашего ресторана» – тут он передразнил голос Вики, – за которую он несет личную ответственность.
Взбешенная Вика покинула кухню. А все присутствующие встретили выступление шефа аплодисментами.
Виктор Петрович, довольный реакцией подчиненных, тем не менее показал строгость:
– Все, кунсткамера, унять ликование! – произнес он. – За работу! Лева, – обратился он к су-шефу, – у меня для тебя есть задание на ужин. Ты в Индии был?
И, не дожидаясь ответа озадаченного Левы, повернулся к Максу:
– А ты чего застыл? Переодевайся!
Это была ПОБЕДА! Настоящая! Его приняли! Этот факт лишний раз подтвердила и официантка Настя. Проходя мимо ошалевшего от радости Макса, она тихонько шепнула ему:
– Поздравляю!
Однако первый успех надо было еще закрепить. Надо было доказать, что ты чего-то стоишь. И вот Макс, уже переодетый в поварскую униформу, явился в кабинет шефа и произнес: