Кухня. Любовь на десерт - стр. 34

– А этого всего тебе не достаточно? – удивился шеф. – Ты, вообще-то, первый, кто прошел этот обряд. Кстати, прикольно получилось, надо всех так посвящать…

Окружающие начали дружно ржать. И только тут Макс понял, что его развели. И тоже начал улыбаться…

Как и обещал хозяину ресторана «Клод Моне» его друг и конкурент, он собрался открыть поблизости собственный ресторан. А для этого надо было набрать поваров и официантов. И вот на следующий день после стрельбы на банкете и посвящения Макса в повара шеф-повар нового ресторана Елена Павловна сидела у себя в кабинете и изучала принесенное ей резюме. Резюме было не чье-нибудь, а человека, работающего в ресторане «Клод Моне».

– Я прочла резюме и думаю, что могу взять к себе на кухню такого перспективного работника, – заявила Елена Павловна. – Даже не знаю, почему в «Моне» не ценят такие кадры.

После этого она положила перед собеседником визитку.

– Это мои контакты, – объяснила она. – На всякий случай. А я вам позвоню через пару дней, и мы обо всем договоримся.

В тот же день Виктор Петрович, направляясь к себе на работу и проходя мимо еще не открывшегося конкурирующего заведения, заметил на двери конкурентов объявление: «Для работы в ресторане требуются профессиональные повара». Тут он увидел и шеф-повара нового ресторана Елену – она успела куда-то выйти, а теперь возвращалась.

– Доброе утро! – приветствовала она Баринова.

– Доброе! – отозвался Виктор Петрович с сарказмом в голосе. – Я вижу, вы персонал по объявлению набираете? Вы лучше у метро табличку поставьте, там «профессиональных поваров» больше проходит.

– В этом нет необходимости, – отвечал Елена. – Ко мне уже пришли несколько отличных поваров, и некоторые из них работают в очень достойных ресторанах.

– С каких это пор чебуречные стали достойными ресторанами? – продолжал издеваться Баринов.

– Ну если вы считаете, что работаете в чебуречной… – пожала плечами Елена.

– Ой, не смешите меня! – воскликнул шеф. – Я съем свой колпак, если узнаю, что кто-то из моей кухни ходил к вам!

– В таком случае приятного аппетита! – отвечала Елена. – Кстати, вот пожалуйста.

И она вручила шефу визитку.

– Если вам будет нужна работа – милости просим!

– Я обязательно воспользуюсь вашей любезностью, – ответил Виктор Петрович, комкая чужую визитку в руке.

…Максим Лавров проводил это утро самым приятным образом: уже переодевшись и даже надев поварской колпак, он спал в раздевалке своего ресторана. И снился ему замечательный сон, как он стал шеф-поваром и всем дает указания. Виктор Петрович робко спрашивает у него: «Максим Леонидович, я этикетки с бананов уже отклеил, что дальше делать?» А Макс хлопает его по щеке и говорит: «Молодец, огузок!»