Крым. Путеводитель - стр. 21
При заправке топливом надо руководствоваться простым правилом: на сетевых современных АЗС риск приобретения некачественного топлива ниже, чем на их убогих «родственницах» с допотопным оборудованием. Наиболее известны в Крыму сети ATAN, TES, FORMULA и CRS (последнюю иногда называют RS). Но некоторые автомобилисты жалуются, что в целом в Крыму качество топлива уступает качеству в других регионах. Будьте готовы к повышенному расходу топлива, тут влияет и горный рельеф местности, и преодоление участков бездорожья, и непрерывно работающий кондиционер.
Предприятия автосервиса имеются во всех городах Крыма, но нет уверенности в том, что где-нибудь в Судаке сумеют починить ваш автомобиль, если он редко встречающейся в здешних местах марки. В таких случаях можно рассчитывать на помощь в Симферополе или Севастополе, в этих городах сеть автосервисов развита лучше, а расстояния между городами не слишком велики.
Дорожные карты и карты городов Крыма можно приобрести ещё до поездки. В крупнейших книжных магазинах Москвы и Санкт-Петербурга такие карты представлены в большом ассортименте, есть они и в других крупных городах страны. Но даже если вы не обзавелись картами заранее, их можно купить в любом городе Крыма, ищите их в газетных киосках, в книжных магазинах и мини-маркетах при АЗС. Поможет также подключенный к Интернету смартфон или навигатор в автомобиле.
Еда и напитки
Крым – это рай для любителей сытной и разнообразной кухни. Свежие продукты, смешение культур, прекрасные вина – такое сочетание рождает гастрономический рай. На полуострове, известном тем, что здесь на протяжении тысячелетий бок о бок жили представители разных народов, ныне процветает гастрономическое разнообразие: представлены русская, украинская, крымскотатарская, армянская, караимская кухни. Добавьте в этот список заведения французской, итальянской, японской, китайской, грузинской кухни. Порою они смешиваются так, что уже трудно бывает определить, кто у кого что позаимствовал.
Например, кухня, которую представляют как крымскотатарскую, на деле является удачным симбиозом узбекской, уйгурской и прочих азиатских кухонь – рецепты татары вывезли из мест, где крымскотатарский народ отбывал несколько десятилетий ссылки. В большинстве местных ресторанов и кафе и меню представляет собой смешение блюд различных кухонь – тут вы обнаружите русские сборную солянку и холодную окрошку, настоящий украинский борщ и котлеты по-киевски, кавказский шашлык, узбекский плов. Блюда в большинстве своём жирные и сытные, при приготовлении используется много мяса. Раздолье здесь и вегетарианцам: в летний сезон в Крыму много овощей, из которых готовят не только салаты, но и более сложные блюда.