Кормильцы, помощники, спасатели....(Книга о домашних животных) - стр. 26
Еще одна работа, для которой нужны сезонные специалисты – стрижка. Стригаль – профессия почетная и потомственная. Стригали переходят с фермы на ферму и стригут, стригут.... Невозможно нынче представить, как это происходило прежде, когда не было электрических, а до того механических машинок для стрижки, и стригли специальными пружинными ножницами. Сколько миллионов раз стригаль сжимал их! Это ж какой силы были руки у стригалей!
Среди виртуозов стригалей проходят соревнования, причем, даже международные. Мировой рекорд, что-то около трех минут. Столько требуется мастеру, чтобы повалить овцу или барана и состричь с него всю шесть целое огромное одеяло – больше десятка килограммов. Тонкорунных овец стригут раз в год, грубошерствых два, а некоторые породы – три раза: весной, летом и осенью. Ну, наконец, и эта работа сделана, машины, тяжело груженые тюками с шерстью, пошли в город на прядильные фабрики. Можно овец выгонять на пастбище, а уж это дело чабанов.
Чабан вооружается герлыгой – двухметровой палкой, с особым образом устроенным деревянным крюком на конце. Это его главный пастушеский инструмент. Герлыгой можно и от волков отмахаться, а главное крюком – чепигой, выхватить ягненка или упавшую овцу за ногу, из самой гущи отары, чтобы их не затоптали – испуганные то овцы шарахаются все вдруг – как морская волна во время прибоя.... Иногда, бегущая овца переворачивается на спину как жук или черепаха и не может самостоятельно подняться на ноги. Если ей не помочь, овца может умереть. Чабан протягивает ей герлыгу, цепляет за ногу и овца, получив опору, вскакивает…
Овцы боятся больших открытых пространств, им спокойнее там, где место пасьбы огорожено. Но главное успокоение – чабан! Овцы должны его постоянно видеть. Если он стоит – они тут же сбиваются вокруг чабана, если сел – можно расходиться и спокойно щипать траву. От опыта и мастерства чабана зависит всё! Он должен знать, где какой травостой, в каком порядке прогонять отару, потому что пока овцы голодны они съедают всю траву под корень, а как чуть поднаелись – пошли, помчались, срезая только вкусные травинки. Значит завтра на это поле можно вернуться и они объедят – "стравят" все дочиста.
Но пастбища нужно готовить. До выпаса овец их очищают от мусора, хвороста, валежника и камней, чтобы животные не напоролись, не покалечились. Должны быть срезаны кочки, выкорчеваны и сожжены кустарники, найдены и уничтожены ядовитые травы. Заболоченные участки пастбищ осушают. Ямы с водой осушают или закапывают. Если нет возможности их уничтожить, то огораживают, чтобы овцы не могли пить грязную, застоявшуюся или зараженную воду.