Книга замужней женщины - стр. 21

Для Данияла они важны как возможность провести со мной время в спокойной обстановке после трудового дня, без суеты и спешки, наслаждаясь едой и общением. И получается, что если я делаю то, что приятно моему мужу, значит, выражаю так свою любовь. Есть великие поступки ради любви – купить миллион алых роз, петь под окном серенаду с оркестром, примчаться среди ночи с другого конца земного шара, отречься от престола или пожертвовать свою кровь. А есть и простые каждодневные вещи, доказывающие вашу любовь – подать пальто, принести холодной воды с лимоном в жаркий день, помассировать плечи, затекшие от долгого сидения за компьютером. Ну или бросить все и спокойно посидеть вместе за столом, как в моем случае.

Жизнь ежедневно дает нам поводы порадовать друг друга. Правда, частенько они маскируются под раздражающие мелочи, которые не хочется делать. Но стоит только изменить угол зрения – и неприятная ситуация превращается в удовольствие.

Например, я не люблю готовить. Печь и готовить десерты – пожалуйста, здесь я большой спец. А вот необходимость приготовить «серьезную» еду для семьи на обед очень на меня давит, я прямо нервничаю и стараюсь побыстрее отделаться от этого занятия. Однако я нашла, что если смотреть на приготовление еды как на прямое доказательство моей любви, процесс приготовления перестает напрягать меня. А некоторые блюда вообще являются симфонией любви, потому что они готовятся специально для Данияла и дают ему ощущение «избранности», что это только для него (главным образом потому, что дети этого не едят), например, запеченные помидоры с зеленью и голубым сыром или лимонный тарт с меренгой. Да, я не любитель готовить «большие и важные» блюда, составляющие основу ежедневного рациона – супы, плов, манты, хотя, конечно, делаю их при необходимости. Но по-настоящему я проявляю свою любовь по отношению к семье, готовя мои коронные 20-ти минутные ужины. Спагетти с соусом из того, что есть в холодильнике, пироги из готового соленого теста, овощные запеканки – это те фокусы у плиты, которые позволяют мне «срезать углы»: заботиться о семье, не нарушая свою внутреннюю гармонию слишком долгим пребыванием на кухне. Запечь рыбу или курицу в духовке для субботнего ужина, сделать пиццу, фруктовый пунш или необычный десерт – это по моей части. Я люблю быстрые легкие блюда, с красивым оформлением, которые можно поставить на изящно накрытый стол со свечами. А «настоящие» горячие обеды у нас готовит няня, за что ей большое спасибо!

Я восхищаюсь женщинами, которые искренне любят готовить и прекрасно это делают, потому что это один из первых необходимых навыков хорошей жены. «Она не готовит» – это то же самое, что «он не зарабатывает деньги». В копилку умений женщины должно входить ежедневное приготовление «настоящей» пищи: котлет, борщей и прочего. Но при этом иногда нужно делать какие-то милые маленькие лакомые сюрпризы, чтобы придать жизни пикантность. Например, найти рецепт блюда или коктейля, которое вы пробовали вместе с мужем в отпуске, и приготовить его в качестве сюрприза, чтобы воскресить приятные воспоминания о местах, которые вам так понравились. Или просто положить перед сном шоколадку на подушку, как делают в дорогих отелях. Мелочь – а как приятно!