Книга мудрости для женщин. 3999 советов, рецептов, упражнений для красоты, здоровья и благополучия - стр. 20

– 100 г изюма

– 100 г инжира

– 100 г цветочного меда

– 100 г листьев сенны в гранулах (купить в аптеке)

Сухофрукты нужно перемолоть на мясорубке, сенну залить горячей водой, чтобы набухла. Все перемешать и добавить мед. Смесь хранить в холодильнике. Принимать каждый день на ночь по 1 с. л. Ужин должен быть не позже 18—19 часов.

Яблочный разгрузочный день: в течение 1 дня следует съесть 1,5 кг яблок, за 4–6 приемов.

Яблоки можно погрызть и сырыми, но лучше запечь: в печеных яблоках много пектина – вещества, снижающего риск атеросклероза.

Диета Дюкана придумана известным французским врачом-диетологом Пьером Дюканом и основана на потреблении малоуглеводной пищи.

Систему Дюкана можно использовать и как диету на несколько месяцев, и как постоянный рацион, так как эта диета отличается своим многообразием, дает возможность регулярно очищать свой организм и поддерживать нормальный обмен веществ.

У диеты есть несколько основных правил:

– ежедневно нужно выпивать не менее 1,5 л чистой питьевой воды;

– ежедневно в различных количествах нужно употреблять отруби;

– каждый день необходимо выходить на прогулку (не менее 20 минут на фазе № 1 и не менее 30 минут на фазе № 2);

– ежедневно нужно делать зарядку или заниматься фитнесом.

Диета Дюкана состоит из 4 фаз:

В первой фазе происходит процесс расщепления жировой ткани, поэтому первая фаза самая некомфортная. Может появиться сухость во рту, но это означает, что диета подействовала.

Продолжительность первой фазы рассчитывается следующим образом:

– лишний вес 10—20 кг – длительность 5 дней;

– лишний вес 20—30 кг – длительность 5–7 дней;

– лишний вес 30 кг и более – длительность 5– 10 дней.

Более 10 дней фаза № 1 длиться не может.

Потеря веса – 2–6 кг.

Рекомендуется на этой фазе употреблять:

– мясо индейки и цыпленка (без кожи),

– постная ветчина,

– телячья печень,

– любая рыба (отварная, паровая, приготовленная на гриле),

– морепродукты,

– яйца,

– обезжиренные молочные продукты,

– специи, уксус, приправы, лук, чеснок, соль в небольших количествах.

– 1,5 ст. л. отрубей овса ежедневно (обязательно).

Полностью исключить:

– сахар (использовать заменитель);

– вареную гусятину, утятину, крольчатину, телятину, свинину, говядину, ягнятину.

В этой фазе чередуются две разные диеты – овощная и белковая.

В зависимости от количества излишнего веса меняется продолжительность диеты:

– меньше 10 кг – протеины/овощи: 1/1 день (можно 3/3 или 5/5);

– более 10 кг – протеины/овощи: 5/5 дней.

Необходимы к употреблению: