Клинок Стэллы - стр. 22
– Ян-то сегодня впервые щуку поймал, ― сказал Алексей, ― причем и меня опередил.
– Так это, с почином, что ли? – Анна подняла рюмку.
– Именно! Ну, давайте! Да чтобы далеко не последняя! – и Алексей опрокинул рюмку самогона себе в рот.
Налегли на еду. Анна поставила на стол миску квашеной капусты. Отварной картофель с капустой пошел на «ура».
– Сейчас перекусим, а потом щук приготовим, – произнесла Анна.
– Я помогу их почистить, – отозвался Ян.
– Не откажусь, там на столе нож.
Степка тоже был рядом и внимательно изучал процесс разделки щук, когда заплакала Надюшка. Анна бросила чистить рыбу и, поспешив к Наде, произнесла:
– Наденька расплакалась. Я к ней, а ты дочисти их, пожалуйста.
– Конечно сделаю.
– Предлагаю все это дело запечь, ― произнес подошедший Алексей, ― вкусная вещь получится. Как, не возражаешь?
– Не возражаю, – произнес Ян беря последнюю щуку.
– Ну вот и отлично. Запекать будем на углях. Где-то у меня решетка была? Куда я ее спрятал? Кажется, где-то в сарае. Пойду посмотрю.
И Алексей пошел за решеткой. Анна успокоила Наденьку. Вскоре щуки уже томились в закваске.
– Часок, другой поквасятся, а потом запекать, – произнес Алексей, глядя на щук.
– Сама закваска – пальчики оближешь! – проговорила Анна, пробуя ее на вкус.
Часа через два щуки пеклись от жара углей, издавая при этом изумительный аромат. И вот, щуки были поданы к столу.
– Ну щуки. Чистятся мгновенно. Единственное, это квасятся чуть дольше. А так, все достаточно быстро. И чего над ними «хороводы водить»? – почесал затылок Ян.
– Да ну, какие тут «хороводы», ― проговорила Анна, ― приготовили, вот и все.
– Но улов все-таки хороший, как ни крути! – Алексей наливал рюмку. – За твой улов, Ян!
– Спасибо! – Ян тоже опрокинул в рот свою рюмку.
Запеченной рыбой наслаждались молча. Анна аккуратно отделяла кусочки мяса от костей и кормила маленькую Надю. Степка ел сам, но тоже очень аккуратно. Ему очень нравилась пропеченная золотистая кожица щуки. Облизывая пальчики, он то и дело смотрел на Яна. Ян нет-нет, да подмигивал ему. Затем пошла вторая рюмка самогона. Лимон на закуску.
– А не спеть ли нам? – вдруг предложила Анна, видя, что Алексей и Ян расслаблены самогоном.
– А почему бы и нет? – ответил Алексей и запел, ― Черный ворон, что ж ты вьешься…
– Над моею головой… ― подхватил Ян.
Так они пели. Песня сближает людей. И песня наполняла собой хату. Ян налил себе третью рюмку и произнес:
– Давайте помянем Стэллу. Я любил ее и буду любить.
– Что ж, давай помянем мою дочь, ― ответил Алексей, ― я знаю только одно, она не посрамила свою честь и Благословение Системы!