Календарь садовода и огородника. Сезонные работы. Защита от вредителей и болезней. Как сохранить урожай - стр. 19
В первой декаде июня в средней полосе еще возможны заморозки. В случае их наступления необходимо укрыть посадки утепляющими материалами.
В третьей декаде начинает созревать урожай. В это время рыхлить почву не рекомендуется, чтобы не повреждать цветоносы и не загрязнять ягоды (лучше под цветоносы подстелить соломенную резку). В конце цветения или перед созреванием ягод землянику надо полить.
В первой декаде, когда идет активный рост, по зеленой завязи полить смородину и крыжовник по бороздам или в канавки вокруг кустов. Через 2–3 дня прорыхлить почву.
В начале месяца провести первую нормировку поросли, в кусте оставить восемь-десять лучших молодых побегов, остальные удалить.
С 1 по 10 июня продолжают высаживать в открытый грунт 25—30-дневную рассаду огурцов, не менее 65—70-дневную рассаду томатов.
С 1 по 10 июня повторно сеют редис, редьку, укроп, салат. На рассаду сеют цветную капусту (для употребления ее в октябре). Продолжают высаживать белокочанную позднюю капусту.
С 1 по 15 июня – посадка рассады перцев, баклажанов в открытый грунт. Рассада должна быть с цветочными бутонами. В летний период поливают теплой водой 30 °C, иначе рост не будет интенсивным. В этот же период повторно прореживают морковь, свеклу, репу. Морковь прореживают после очередного полива только вечером; для исчезновения морковного запаха, который привлекает морковную муху, опудривают грядку молотым черным или красным перцем.
Часто с 1 по 10 июня бывают заморозки до —5 °C. Растения, уже высаженные в открытый грунт, можно сохранить так:
– перед похолоданием, вечером, грядку полить теплой водой 35 °C, из расчета 3–4 л на 1 м>2;
– каждое растение закрыть колпаком из газеты;
– сверху на грядку надеть дуги и накрыть ее двойной пленкой.
Для сохранности растений, высаженных в теплице, надо прежде всего внимательно посмотреть, нет ли в теплице щелей. Все остальное сделать так же, как и для растений, высаженных в открытом грунте.
Июль
Июль – самый жаркий месяц в средней полосе. В это время созревают земляника, малина, смородина, крыжовник, а также вишня.
В первой половине месяца прищипнуть лишние сильные побеги для превращения их в последующем в обрастающие ветви. В конце июля на молодых деревьях следует прищипывать побеги, у которых надо ускорить окончание роста и вызревание древесины. Если рост побегов закончился, можно отгибать и подвязывать лишние сильные однолетние ветви для ослабления роста последних и ускорения плодоношения. При засушливом лете сад нужно поливать. Число и сроки поливов зависят от выпадения осадков, влажности почвы. При появлении сорняков, а также после дождей и поливов почву надо прорыхлить.