Как поддерживать порядок в доме и не сойти с ума - стр. 17
Кажется, пришло время обратиться к тем, кто, закатив глаза, негодующе вздыхал в ответ на мой совет регулярно мыть посуду. Не волнуйтесь, я вас не вижу. Но могу представить себе вашу реакцию, потому что у меня за плечами годы рыночных исследований в рамках блогинга от имени неряхи.
Когда я упоминаю о каких-то манипуляциях с посудомоечной машиной, женщины, у которых ее нет, обычно жалуются. «Если бы у меня была такая машина!..» – вздыхают одни. «Наверное, иметь посудомоечную машину – это здорово», – вторят другие. «Какой прок от этого совета, если у меня нет посудомоечной машины!» – возмущаются третьи.
Я все понимаю. Возможно, я слишком сильно люблю свою посудомоечную машину. Я тоже жила без нее какое-то время и была уверена, что ее отсутствие лежит в корне всех моих проблем с домашним хозяйством.
Позвольте поделиться одним гениальным наблюдением: если у вас нет посудомоечной машины, то вы просто живете в доме, где ее нет.
Теперь вы ненавидите меня еще больше? Я не преуменьшаю ваши трудности и при покупке дома предпочла бы посудомоечную машину некоторым другим удобствам. Однако порядок на моей кухне навела не она, а я сама.
Что помогло мне решить проблемы с грязной посудой? Мытье грязной посуды.
Долгие годы на моей кухне царил ужасный беспорядок, хотя посудомоечная машина все это время была совершенно исправна. Среди моих знакомых много людей (моя свекровь, сестра мужа, близкая подруга, у которой я часто бываю), не пользующихся посудомойками. Но на кухне у них чисто. Более того, когда моя подруга после многих лет мытья посуды руками купила посудомоечную машину, она начала жаловаться, что на кухне стало грязнее, чем раньше, потому что нарушился привычный порядок действий. Машина упростила процесс превращения грязной посуды в чистую, но не имела никакого отношения к поддержанию порядка на кухне.
Дело не в наличии или отсутствии посудомоечной машины. Главное – наличие алгоритма. У хозяек, постоянно поддерживающих порядок на кухне, существует налаженный алгоритм действий независимо от того, есть у них посудомоечная машина или нет. Формула грязных тарелок применима и к той посуде, которую моют руками. Не помоешь посуду сегодня – и завтра эта работа потребует в шесть раз больше времени и сил.
Вечером вы помыли посуду, а утром нужно обязательно убрать в шкафчик сухую – как бы вы разбирали посудомоечную машину, если бы она у вас была. Когда машина пуста, намного проще поставить в нее одинокую грязную тарелку. По той же логике намного проще вымыть одну тарелку, когда пуста раковина и свободна решетка для сушки посуды.