Как обмануть возраст. Секреты молодости и красоты от лучшего пластического хирурга Америки - стр. 25

Воздействие на кожу этих четырех факторов не ограничивается обезвоживанием, сужением кровеносных сосудов или отеками. Они провоцируют и появление свободных радикалов. На самом деле старение организма во многом вызвано разрушительным действием свободных радикалов, и у вас есть все возможности существенно снизить их активность.

Свободные радикалы – это поврежденные молекулы кислорода, в которых недостает как минимум одного электрона. Чтобы восполнить потерю, они прикрепляются к здоровым клеткам и крадут их электроны, тем самым нарушая функциональные свойства клеток. Это чревато всевозможными проблемами, от структурных изменений клеток до повреждения ДНК. Свободные радикалы являются побочными продуктами различных процессов жизнедеятельности, таких как пищеварение, и, если они присутствуют в допустимых количествах, организм сам с ними справляется. Однако, когда добавляются внешние факторы – ультрафиолетовое излучение, курение, нездоровое питание, алкоголь, в сочетании с токсинами окружающей среды в виде пестицидов, автомобильных выхлопов и химикатов – и тем более если вы подвергаетесь сразу нескольким воздействиям, свободных радикалов накапливается слишком много.

При избытке свободных радикалов организм переходит в состояние окислительного стресса и уже не может собственными силами противостоять нашествию разрушителей. Тут свободные радикалы расходятся не на шутку, вызывая видимые повреждения. Идет активный распад коллагена и эластина, в результате чего кожа теряет плотность, истончается, появляются морщины. В процессе старения производство коллагена замедляется, и тело не успевает восстанавливать его запасы. А постепенно и вовсе утрачивает эту способность.

Свободные радикалы

Нейтрализация свободных радикалов

Вот почему лучшие антивозрастные средства нацелены на борьбу со свободными радикалами. Первыми в списке активных веществ этих формул значатся антиоксиданты. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, нейтрализуя их. Они отдают дополнительный электрон свободному радикалу, по сути удерживая его от кражи электронов у других клеток. Ваше тело и само вырабатывает антиоксиданты, но ему можно помочь – правильно питаясь (см. главу 5) и используя особые средства для ухода за кожей. Тогда антиоксиданты ринутся в контратаку, отражая натиск свободных радикалов. В следующей главе вы найдете более подробную информацию о продуктах с содержанием антиоксидантов.