К востоку от Евы - стр. 32
– Ага. Ты по запаху догадался?
Я встал, подошел к плите и заглянул под крышку:
– Все ясно.
– Что‑то не так? – забеспокоилась Наташа, тут же подлетая ко мне и заглядывая в кастрюлю.
– Там рис. А должна быть перловка.
– Но с рисом же можно?
– Можно. Но должна быть перловка.
– А ты разбираешься?
– Угу. И еще у тебя маринованные огурцы.
– И что с ними не так?
– Это дурной тон – нужны соленые.
– А в интернете рецепт с маринованными.
– В маринованных – уксусная кислота, а в соленых – молочная. Это же огромная разница!
– Ян в кулинарном колледже учится, – поспешил сообщить Саня. – Ему лучше знать.
– Вот это да! – В Наташиных глазах промелькнуло восхищение – я впервые видел такую реакцию на слова о кулинарном колледже. – А я сама учусь. По интернету. Можно я дам тебе попробовать? И ты скажешь, хорошо получилось или нет?
– Я тоже хочу попробовать! – торопливо влез Саня. – Готовить я не умею, но дегустатор – лучший!
Суп оказался вкусный, хотя и неправильный. Слишком много томатной пасты, зачем-то добавлен болгарский перец и зеленый горошек, а говяжий бульон жидковат, но об этом я промолчал. Критика – не лучший способ вдохновить человека, а добровольные начинания необходимо поощрять.
– Ты – молодец, – сказал я. – Но огурцы в следующий раз бери соленые.
– Тише! – вдруг воскликнула Наташа, вскочила и, скинув тапочки, на цыпочках побежала в коридор, послышался звук отпираемого замка и ее звонкий голос:
– Егор Степанович, здравствуйте! А я вас ждала. Можете зайти ко мне на пару минут?
– А что случилось? – проскрипел в ответ старик.
– Да вы занесите домой сумки и заходите, я не буду запирать. Долго рассказывать, а тут дует. – Наташа быстро закрыла дверь.
– Спрячьтесь в комнате! – велела она, влетая на кухню с нашими куртками в руках, сунула их мне и проводила в комнату.
Через минуту послышалось кряхтенье старика:
– Ну, чего хотела?
– Пока вас не было, к вам из полиции приходили, – сказала Наташа нарочито громким шепотом. – Вот я и подумала, что на площадке не стоит о таком говорить.
– Из полиции? Зачем? – Сосед явно заволновался.
– Сказали, они террористку одну ищут и, по их сведениям, она у вас квартиру снимает.
– Боже мой! – ахнул Егор Степанович. – Не может быть!
– Нет, пока они только подозревают, что это она, – поторопилась успокоить его Наташа. – Показали мне фотографию и фамилию назвали. Но я же ее не видела в лицо, поэтому ничего не смогла им ответить.
– Кого не видела?
– Ну, ту девочку, которая к вам приходила. С дредами. Вы помните ее фамилию?
– Сейчас. – Послышалось шуршание одежды. – Вот, глянь, я без очков плохо вижу.