Из пухляшки в стройняшку. Спецагенты по правильному питанию. Научим есть всё, худеть и быть лучше, чем вчера - стр. 18

стимулируют работу центральной нервной системы, тем самым повышая концентрацию внимания, работоспособность.

Предтренировочные комплексы на основе углеводов, кофеина, креатина, фосфата натрия, бикарбоната натрия, бета-алонина эффективны и безопасны.

Некоторые предтренировочные комплексы содержат симпатомиметики (экстракт герани) – вещества, схожие по формуле с амфетамином. Это вещество является опасным для жизни и здоровья.

Безопасные предтренировочные комплексы могут быть необходимы профессиональным спортсменам, которые испытывают значительные физические нагрузки.

Протеин – порошок, который можно развести водой или молоком и получить коктейль с высоким содержанием белка.

Вариантов – множество: от разнообразных вкусов до сырья, из которого изготовлен продукт.

Протеиновые порошки включаются в рацион в том случае, если у вас большая масса тела и необходимое количество белка проблематично получить с пищей. Либо вы профессиональный спортсмен с большой мышечной массой, либо у вас нет возможности составить полноценный белковый рацион. Протеиновый коктейль – это не замена питания, это помощник.

BCAA – комплекс незаменимых аминокислот: валина, лейцина, изолейцина. Дополнительный прием их не обязателен. При сбалансированном питании вы можете получить весь спектр аминокислот с едой.

Почему многие тренеры советуют принимать L-карнитин и другие БАДы для похудения и ускорения процесса, если они по большей части бесполезны?

Продажа БАДов – это огромный и очень прибыльный бизнес. В рекламу этих средств вложены большие деньги, и продажа их основана на вере людей в «волшебную» таблетку, которую покупаешь, принимаешь пару раз в день, живешь привычной жизнью и получаешь желаемый результат. Люди готовы платить за это любые деньги, лишь бы помогло без особых усилий. Но на деле все не так просто, и, чтобы чего-то добиться, надо хорошо поработать не только над телом, но и над головой. Это необходимо понимать и не попадаться на удочку продаж.

Можно ли заменить протеином и функциональным питанием обычную еду?

Протеин и функциональное питание не могут заменять еду. Если вы по каким-то причинам не можете полноценно питаться, чтобы получить из еды необходимую норму калорий, белков, жиров и углеводов, то имеет смысл периодически включать в свое питание такие дополнения, как протеин или функциональное питание. Но заменять этим приемы пищи на постоянной основе точно не стоит.

Есть люди, которым необходимо принимать БАДы?

Да, есть категории людей, которым, пожалуй, стоит принимать БАДы. Это люди с ограниченным по состоянию здоровья или убеждениям рационом питания – люди с пищевыми аллергиями или непереносимостью, вегетарианцы, беременные (фолиевая кислота), профессиональные спортсмены.