Испекли мы каравай - стр. 31
– Просто боишься, что твои изделия не понравятся покупателям, – усмехнулась Настя.
– Дрейфит, – кивнул Сергей.
– Что естественно, – буркнул Антон.
Сергей всегда и во всем поддерживал Настю, Антон ей постоянно возражал – оба были в нее влюблены.
– В день открытия здесь может собраться толпа, очередь, – предположила Даша.
– Ажиотаж нам только на руку, – сказал Лева.
– Хуже, если никто не придет, – согласилась Настя. – Пустое кафе, скучающая продавщица у прилавка – это как мольберт, забытый на пляже, тоска.
По большому счету Настя, Лева, Антон, Сергей и Даша свои функции выполнили, и успех бизнеса должен был волновать только Арину и Филиппа. Но за дело переживали все, как за собственное. В то, что народ не придет на открытие пекарни, не верилось, а давка казалась вполне вероятной.
– Первые заскочат, столики займут, – хмурился Филипп. – Усядутся, не прогонишь их. Надо было стоячие места делать, высокие столы, без стульев.
– Ну да! – возмутилась Настя. – Как в совковых пирожковых.
– Сосисочно-сарделечных, – усмехнулся Сергей.
– В которых люди могли быстро и недорого подкрепиться, – напомнил Антон.
– Фастфуд для бедных, – продолжал насмехаться Сергей, поглядывая на Настю в надежде на одобрение.
– Да уж, не миноги с рябчиками для олигархов, – упорствовал Антон, не глядя на девушку.
– Мальчики, не спорьте, – манерно-капризно велела Настя и тут же предложила нормальным тоном: – Нужно придумать какое-нибудь развлечение для стоящих в очереди.
– Можно наварить компота или лимонада, сделать мешок сухариков, – предложила Арина, – и бесплатно угощать тех, кто в очереди.
– Сухарики и напитки будет, например, клоун раздавать, – подал идею Антон.
Лева не согласился:
– Лучше девочка, наряженная плейбоевским зайчиком – черный купальник, ушки, хвостик.
– Я не хочу хвостик, – испуганно проговорила Даша, решив, что именно ее Лева желает видеть вызывающе одетой, вернее – раздетой.
– Динамики на улицу вынести, музыку включить, – внес свою лепту Филипп.
Они были прожектерами, мечтателями, по каждому поводу фонтанировали идеями. Их часто заносило в сторону или ввысь, начав обсуждать проблему очереди при открытии пекарни, дофантазировались до дискотеки под открытым небом.
Мечтателям, строящим воздушные замки, бывает очень больно падать с облаков, разбивать нос о землю, по которой ходят не только прекраснодушные, отзывчивые и добрые люди.
Филипп и Арина наводили порядок в цехе: мыли противни, столы. Только что закончили очередное испытание печи – пирамида ватрушек с творогом отдыхала под льняным полотенцем. Во входную дверь позвонили. Филипп посмотрел на часы: десять вечера. Серега должен заехать за ватрушками завтра утром, сдаст их на реализацию в ларек на строительном рынке по десять рублей за штуку, ватрушек сотня, выручка – тысяча рублей. Продаваться ватрушки будут по двадцать рублей, но тут уж ничего не поделаешь. Арина каждый вечер пробные выпечки делала, хоть малую часть затрат покрыть – уже дело.