Искупление - стр. 37
– Вы обратно когда будете? – спросил он высунувшегося из кабины Сергея. – Я бы вас на перекрёстке подождал. Нюрка сегодня не в духе, вон как встретила – помои под ноги. А я ей шоколадку привёз.
– А где твой собственный дом или угол какой? – спросил, задумавшись, Сергей.
– Под небом. Под солнышком. Под копной сена. А в районе – на чердаке живу.
– На какие средства живёшь? – не отдавая себе отчёта, выспрашивал Сергей у улыбчивого человечка подноготную.
– Пенсия по инвалидности. Летом старухи на рынке что-нибудь дают. Нормально живу, хватает.
– Что умеешь делать? – ближе к сути подбирался Сергей.
– Что умею? – поджал плечи мужичок. – Да всё могу. Коня запрягу, корову подою, картошку посажу и выкопаю… Всё могу.
– А готовить обед можешь?
– А то как же? Сам себе готовлю.
– А если на компанию из десяти человек?
– Не, так много не готовил, – признался мужичок. – Свиньям у отца готовил много, а людям не готовил.
– Разница небольшая между человеком и свиньёй. Свинья даже в чём-то и получше будет, – кивнул одобрительно Сергей. – Во всяком случае, она порядочней.
– У нас был кабанчик Борька, – во всю ширь заулыбался мужичок, – так он только не говорил. Всё понимал с полуслова. Он, бывало…
– Я предлагаю тебе работу повара, – прервал воспоминания мужичка о кабанчике, который был так умён, что не каждому человеку такое было уготовано природой.
– Как это? – перестал улыбаться претендент на кулинара. – Я же…
– Начнём с простого. С каши и картошки, дойдём постепенно до фирменных салатов типа «Метро», «Киевских» тортов и прочих буржуазных деликатесов.
– А кормить кого надо? – призадумался кандидат в кулинары.
– Его Превосходительство Народ!
– Чьё превосходительство? – сбитый с толку торжественным слогом работодателя, переспросил мужичок.
– Трудящихся будем кормить! И кормить будем почище любого буржуа! Ну, как, согласен?
– Да как-то… – замялся мужичок. – Может, помощником каким к настоящему повару, а потом бы уж и самому.
– Хорошо, – быстро согласился и с этим Сергей. – На стажировку отправим в столовку, потом в ресторан.
– Если только так. А то сразу – на тебе!
– Вопрос не простой: с ногами как быть? Повар на них крутится целый день.
– Это не беда, придумаю что-нибудь! – весело отмахнулся мужичок.
– А… – Сергей подбирал слова к следующему вопросу, – а выправить их никак нельзя?
– Почему нельзя. Можно. Только денег это стоит.
– Сколько?
– А кто его знает! Много! Мне их не заработать.
– Так, может, сразу и приступим к работе? – спросил и предложил одновременно Сергей.
– А! Была не была, семь бед – один ответ! – бодро заявил будущий кулинар.