Индейки, гуси и утки в вашем хозяйстве - стр. 6

Живая масса взрослых самцов – 15–16 кг, самок – 8–9 кг. Максимальная масса самцов достигает 35 кг. Средняя живая масса молодняка в возрасте 90 дней – 4,4 кг, а в возрасте 120 дней – 6,6 кг (при затратах кормов 1,5–2 кг на 1 кг прироста).

Оптимальный возраст забоя для самцов – 161–167 дней при достижении живой массы 13–14 кг, для самок – 154–160 дней при весе 7–7,5 кг.

Яйценоскость их относительно невысокая – 55–60 яиц. Оплодотворенность яиц достигает 85–90 %, выводимость молодняка – 70 %.

Бронзовые широкогрудые

Окраска пера у них темно-коричневая с белым окаймлением, грудь, шея и спина – с бронзовым отливом. Данная порода не приспособлена к пастбищному содержанию.

Живая масса взрослых индюков – 6–7 кг. Яйценоскость их – 20–30 яиц, в хороших условиях достигает 50 штук. Молодняк на мясо убивают в 7–8 мес.

Приспособлены к определенному климату, условиям кормления и содержания, отличаются неприхотливостью. Однако они позднеспелые, малопродуктивные.

Местные индейки – результат акклиматизации и бессистемного разведения завезенных в разное время различных пород индеек.

Масса взрослых самцов достигает 15–19 кг, самок – 7–9 кг, яйценоскость – 80–90 яиц, масса яиц в среднем составляет 8587 г, оплодотворенность яиц может превышать 90 %, вывод молодняка – 70–80 %. Половая зрелость птицы наступает в возрасте 8–8,5 мес. Некоторые индейки начинают нестись в возрасте семи месяцев – 140–150 дней, когда масса самцов достигает 6 кг, самок – 4–4,5 кг.

Эта птица отличается типичным бронзовым оперением, несколько длинноватой и широкой головой, сильно загнутым клювом, длинной, слегка изогнутой шеей, выпуклой спиной. Грудь у данной породы широкая, полная, корпус длинный и глубокий.

Порода имеет высокие продуктивные качества, вынослива, приспособлена к пастбищному содержанию. Молодняк обладает хорошей жизнеспособностью.

Основные продуктивные качества московских белых индеек такие же, как и у московских бронзовых, но у московских белых выше яйценоскость, лучше мясные качества и товарный вид тушки в раннем возрасте.

Московские белые

Средняя масса самцов – 12 кг, самок – 6 кг. Яйценоскость – 40–50 яиц, масса яйца – около 80 г, выводимость – 85–90 %. Разводят в основном в Грузии. Туловище широкое, голова небольшая, спина широкая, покатая, крылья сильно развиты, ноги крепкие, красно-розовые, оперение палево-красное.

Средняя живая масса самцов – 13–14 кг, самок – 6,5–7 кг, яйценоскость – 75–80 яиц. Для них свойственны довольно высокая оплодотворяемость яиц (90–95 %) и вывод молодняка (80 % и больше).