Хранитель мозга. Протоколы, программы очищения и рецепты для всесторонней защиты вашего мозга - стр. 24
В каждом списке добавок в главе 4 вы найдете рекомендуемое количество свежевыжатого сока сельдерея. Это мощное лекарство, которое повышает эффективность всего, что вы делаете в своей жизни правильно. Рецепт сока сельдерея приведен в главе 12 «Рецепты „Хранитель мозга“ методики „Медик-медиум“».
Для сока сельдерея действуют те же рекомендации, что и всегда.
• Свежевыжатый чистый, без примесей натуральный сок сельдерея. Без добавления льда, воды, лимонного сока, яблочного уксуса, коллагена или чего-то еще. Кроме того, как бы ни были полезны смеси зеленых соков, они не заменят чистый сок сельдерея.
• Сок означает сок. Питье сельдерея без процеживания мякоти не приносит той же пользы. Подробнее о причинах этого читайте в главе «Соки или клетчатка» в книге «Очищение для исцеления».
• Свежевыжатый – значит свежевыжатый. Приготовление напитка из восстановленного порошка сельдерея не принесет нужной пользы, равно как и употребление пастеризованного или HPP (пастеризация высокого давления) сока. Вам подойдет любая соковыжималка, хотя лучше всего использовать шнековую холодного отжима. Вы также можете купить свежевыжатый сок сельдерея в соковом баре, а не делать его самостоятельно. Для достижения наилучших результатов пейте только что приготовленный сок. Если не можете выпить сок сразу после приготовления, например, если пьете вторую порцию в течение дня, ничего страшного. Храните его охлажденным в герметичном контейнере.
• Если нужно хранить сок сельдерея, он будет оставаться достаточно сильным и полезным в течение 24 часов в холодильнике. В герметичном контейнере его можно хранить там в течение 48–72 часов. После 48 часов сок начинает терять часть целебной силы. Старайтесь не превышать срок хранения в 24 часа. Именно в этот период сок наиболее эффективен.
• Вы можете заморозить сок сельдерея, хотя это тоже не идеальный вариант. Если это единственное из возможного, смело замораживайте его, а когда будете готовы, доставайте и пейте, как только он оттает. Не добавляйте воду в размороженный сок сельдерея. Это ухудшит его полезные свойства.
• Пейте свежевыжатый сок сельдерея натощак. Если вы предварительно выпили немного обычной или лимонной воды, подождите не менее 15–20, а в идеале 30 минут, прежде чем пить сок сельдерея. После приема сока также подождите не менее 15–20, а в идеале 30 минут, прежде чем употреблять что-либо еще.
• Если вы пьете сок сельдерея в конце дня, дайте съеденной пище время на переваривание. Если последний перекус или прием пищи был с высоким содержанием жира/белка, лучше подождать минимум два, а в идеале три часа, прежде чем пить сок сельдерея. Если вы в качестве последнего приема пищи ели что-то легкое, например фрукты, листовую зелень, овощи, картофель или фруктовый смузи, можете выпить сок сельдерея через час после еды.