Хитрости, приемы и технологии работ в саду и на огороде для чудо-урожая - стр. 8

Рано созревают салат, редис, ранний картофель и т. д., средний срок созревания имеют капуста среднеспелая, томат, картофель, фасоль, перец и т. п., а поздним созреванием характеризуются морковь, сельдерей и пр.

Допустим, в первой половине весны, когда еще рано высаживать культуры, предпочитающие тепло (огурцы, перец, помидоры), с грядки можно успеть получить урожай зеленого лука, редиса, гороха и др. Усовершенствовать технику получения раннего урожая возможно с помощью высаживания культур под зиму и сооружения пленочных укрытий.